Collection: Acheter de la tequila

La tequila n'est pas seulement un classique des soirées, mais elle est appréciée dans le monde entier de différentes manières, souvent traditionnelles. Lorsque vous achetez de la tequila, vous pouvez trouver la variété adaptée à chaque rituel de dégustation :

• Avec du sel et du citron – Le classique : humidifier le dos de la main, saupoudrer de sel, lécher, boire la tequila d'un coup sec et ensuite mordre dans une tranche de citron. Ce rituel adoucit les notes piquantes et fait ressortir les arômes.
• Mexique : La "Bandera" – Un ensemble de trois verres contenant du jus de lime (vert), de la tequila (blanc) et du sangrita (rouge), symbolisant le drapeau mexicain. On boit dans cet ordre et on expérimente un mélange d'acidité, d'épices et d'arôme d'agave.
• Avec des grains de café – Particulièrement populaire en Suède : la tequila est servie avec un ou deux grains de café que l'on mâche légèrement. L'amertume des grains complète l'arôme et renforce le goût.
• Avec du jus de tomate ou du sangrita – Une variante populaire au Mexique est la tequila avec du sangrita, un jus de tomate épicé et piquant. Le sangrita apporte un piquant aromatique et intensifie l'expérience gustative.

Que vous souhaitiez déguster la tequila pure, en shot ou selon l'un de ces rituels internationaux, lors de l'achat de tequila, vous trouverez la variété adaptée à chaque occasion et à chaque goût.

Qu'est-ce qui fait un bon Tequila?

La tequila peut être dégustée aussi bien dans des cocktails que pure. Lorsque vous achetez de la tequila, vous remarquerez un arôme unique, différent de celui de la vodka, du gin ou du rhum. La tequila est produite dans certaines régions du Mexique. Si vous souhaitez acheter une tequila de haute qualité, vous la reconnaîtrez à son goût agréable et doux. Cette boisson très alcoolisée est composée d'une forte proportion d'agave bleue, disponible à différents degrés de maturité. Après distillation, la tequila argentée ou claire est mise en bouteille, tandis que la tequila dorée doit mûrir un peu plus longtemps. Certaines variétés sont stockées en fûts jusqu'à trois ans après l'embouteillage, où elles mûrissent avant que vous ne puissiez acheter la tequila. La qualité de la tequila dépend donc particulièrement de la durée de sa maturation. Les facteurs les plus importants sont le goût et l'arôme qui en découle. La couleur peut en dire long sur la qualité de la tequila ; une tequila claire, par exemple, n'a pas vieilli longtemps en fûts. Si vous achetez une tequila argentée, elle est très bien adaptée comme base pour les cocktails, tandis qu'une tequila brune ou dorée est plutôt à déguster pure. La qualité d'une tequila ne se détermine pas seulement par son goût, mais aussi par son agréable odeur. Si vous avez la possibilité de sentir les différentes variétés lors de l'achat de tequila, faites-le : l'odeur a un parfum agréable d'agave et une note saline typique. De plus, une tequila de haute qualité ne pique pas le nez, mais est plutôt agréable et donne envie d'en boire davantage. L'odeur permet de déterminer la qualité des ingrédients qui se sont développés pendant la distillation. De plus, une tequila de haute qualité a plus d'arômes, créés par le vieillissement, et donc un meilleur goût. Certaines variétés ont une note fruitée, qui peut parfois révéler un goût boisé. Cependant, on peut dire que la qualité est une affaire subjective et dépend des habitudes. L'achat de tequila est donc très individuel.

Le Tequila et ses catégories

Seule l'agave bleue peut être utilisée pour la production de Tequila. Selon l'organisme gouvernemental Consejo Regulador del Tequila A.C., deux classes sont distinguées : pour le Tequila Mixto, au moins 51% du sucre doit provenir de l'agave bleue, le reste du sucre pouvant provenir d'autres sources comme le sucre de canne. Contrairement au Tequila 100% Agave Azul, celui-ci peut être mis en bouteille et en citerne avant que vous ne puissiez acheter le Tequila. Le Tequila 100% Agave Azul ne peut être mis en bouteille et expédié qu'en bouteilles. Pour les Tequilas de très haute qualité comme le Reposado et l'Añejo Tequila, les fûts ne peuvent être ouverts et mis en bouteille que sous surveillance. Par une classification supplémentaire basée sur la durée de vieillissement croissante, il est divisé en cinq catégories :

• Classe 1 : Blanco, Silver ou Plata : Si vous achetez l'un de ces Tequilas, vous obtenez un Tequila blanc et transparent, embouteillé immédiatement après la distillation.
• Classe 2 : Gold, Joven ou Oro : Il s'agit d'un assemblage (blend) de Tequilas blancs et déjà vieillis (des classes 3, 4 et 5). Jusqu'à 1% du volume total peut être ajouté sous forme de caramel ou d'extrait de chêne.
• Classe 3 : Aged ou Reposado : Avec cette variante, vous pouvez acheter un Tequila vieilli au moins 2 mois en fût de chêne.
• Classe 4 : Extra-Aged ou Añejo Tequila : Il s'agit d'un Tequila vieilli au moins 1 à 3 ans en fût de chêne, la taille du récipient ne devant pas dépasser 600 litres.
• Classe 5 : Ultra-Aged ou Extra-Añejo Tequila : Ici, vous achèterez un Tequila vieilli au moins 3 ans.

Quelle tequila acheter pour quelle occasion ?

Les différentes variétés conviennent également à diverses occasions. Si vous achetez un tequila argenté, il est idéal pour les cocktails comme les Margaritas. La variété argentée contient moins d'arômes, mais cette option est parfaite pour les cocktails. Si vous achetez du tequila doré, il est destiné à être dégusté pur, de la manière classique avec du sel et du citron. Comparé à la variété argentée, la variété dorée se caractérise par un goût doux et intense. Pour les connaisseurs, un tequila vieilli est la boisson idéale. N'hésitez pas à consulter nos coffrets cadeaux de tequila pour faire plaisir à un amateur. Chez nous, vous pouvez acheter du tequila vieilli dans d'innombrables variétés, chacune ayant ses propres arômes.

Combien coûte la tequila ?

Une tequila est disponible dans différentes qualités et gammes de prix. Si vous souhaitez acheter de la tequila bon marché, vous pouvez l'obtenir pour un prix allant jusqu'à 10 euros. Une tequila n'a pas forcément besoin d'être chère et une variante bon marché est excellente pour les cocktails. Une tequila dorée coûte entre 10 et 20 euros et peut être consommée pure sans problème. Si vous achetez cette tequila, vous remarquerez qu'elle est un peu plus chère, mais qu'elle a un goût plus complexe. Cependant, le rapport qualité-prix est toujours raisonnable. De plus, elle peut être consommée pure ou mélangée à de délicieux cocktails. Avec une gamme de prix plus élevée, allant jusqu'à 200 euros, les finesses et les particularités d'une tequila deviennent plus évidentes. Une tequila chère ne contient généralement pas d'additifs et est nettement plus agréable en termes d'odeur, de couleur et de goût. De plus, vous pouvez acheter de la tequila disponible à partir de 200 euros. Il s'agit généralement d'éditions limitées, disponibles en petites quantités. C'est pourquoi ces variétés sont généralement préférées par les collectionneurs. Chez nous, vous ne pouvez pas seulement acheter de la tequila, non. Chez nous, vous pouvez également acheter du rhum. Si vous êtes un fan du goût prononcé, nos variétés de rhum vous plairont. Mais vous trouverez également une grande variété de liqueurs dans notre assortiment. Nous avons ce qu'il faut pour chaque palais. Achetez dès maintenant la liqueur la plus savoureuse !