Fondée en 1995 par Hans Reisetbauer, la distillerie Reisetbauer s'est implantée à Axberg, en Haute-Autriche. L'une des particularités de cette distillerie réside dans l'importance accordée à l'agriculture durable : toutes les matières premières nécessaires à la production sont cultivées et récoltées selon les principes de l'agriculture biologique dans ses propres champs. L'ensemble du processus, de la mise en bouteille à l'étiquetage en passant par le conditionnement des bouteilles, est réalisé à la main et avec le plus grand soin. Avec l’arrivée de Hansi Junior, l’entreprise s’est modernisée, ce qui se reflète dans le nouveau design des emballages, des étiquettes et du nom de la marque, alliant ainsi tradition et innovation.

Le Reisetbauer Blue Gin Sloeberry Limited Edition se distingue par l’utilisation de prunelles issues de l’agriculture biologique. Pour la fabrication de ce gin, les prunelles sont macérées pendant plusieurs semaines, puis soumises à un pressage délicat afin d’en extraire au mieux les arômes. Cette édition est strictement limitée et spécialement conçue pour les mois d’été, ce qui en fait une spécialité saisonnière.

Distinction :

- Falstaff Bar Guide 2025 - Hans Reisetbauer élu « Distillateur de l'année » à l'international

Note de dégustation

Couleur : rouge.

Nez : Aromatique, poivré, baies de genièvre, arômes essentiels, coriandre, agrumes, notes de menthol.

Bouche : épicée, fruits sauvages, prunelles.

Fin de bouche : longue, légère, épicée, avec des notes de vermouth.

Il se déguste particulièrement bien pur sur des glaçons, dans un Sloe Gin & Tonic parfaitement équilibré ou dans des cocktails estivaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Reisetbauer, une marque de qualité

EAN:

9120008712147

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