Le Koval Rye Single Barrel Whiskey est un whisky d'exception issu de la célèbre distillerie Koval de Chicago, réputée pour sa fabrication artisanale et sa qualité exceptionnelle. Avec un taux d'alcool de 40 % vol., ce whisky de seigle offre une palette aromatique nette et puissante, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de whiskies raffinés. Koval utilise exclusivement du seigle à 100 % pour son whisky de seigle, ce qui lui confère son caractère épicé unique. Chaque bouteille est mise en bouteille individuellement et constitue un produit « Single Barrel », ce qui signifie que chaque whisky provient d’un seul fût de vieillissement et présente ainsi un caractère individuel et unique.

Au nez, le whisky de seigle Koval révèle des notes épicées intenses de cannelle, de poivre et de clou de girofle, accompagnées d’une touche d’agrumes frais. En bouche, il dévoile une combinaison à la fois puissante et équilibrée d’épices et de notes fruitées. Des notes de fruits secs, de vanille et de caramel viennent s’ajouter au caractère épicé typique du seigle et confèrent au whisky une douceur agréable. La finale est longue et sèche, avec une note poivrée marquée et une subtile note de chêne qui reflète le processus de vieillissement en fût.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'International Spirits Award 2022

Note de dégustation

Couleur : Ambre doré.

Nez : Notes épicées intenses de cannelle et de poivre, accompagnées d'une touche d'agrumes frais et d'une légère note vanillée.

Bouche : Puissante et équilibrée, avec des arômes de fruits secs, de caramel et une note épicée prononcée de seigle, complétée par une douceur discrète.

Fin de bouche : longue et sèche, avec une note poivrée marquée et de subtiles notes de chêne et de vanille.

Le whisky de seigle Koval Single Barrel se déguste aussi bien pur que dans la préparation de cocktails raffinés. C’est notamment dans des cocktails classiques tels que le whisky sour ou l’Old Fashioned qu’il dévoile idéalement ses arômes épicés et fruités. Mais même pur, légèrement frais ou sur glace, ce whisky de seigle offre une expérience gustative complexe et ronde. Il accompagne également à merveille les plats copieux tels que le steak grillé ou les fromages affinés, et vient parachever un dîner exquis. Un véritable délice pour les connaisseurs et les amateurs de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Koval

Produit biologique :

AT-BIO-301

EAN:

850786006228

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