Le Nikka Super Nikka Whisky Rare Old est un exemple remarquable de l'art du whisky japonais. Il est issu de la célèbre Nikka Whisky Company, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le pionnier du whisky japonais. Cette cuvée exceptionnelle a été créée dans les années 1960 en hommage à son épouse écossaise, Rita, et incarne encore aujourd’hui l’alliance entre la précision japonaise et la tradition écossaise. Avec un taux d’alcool de 43 % vol. et un assemblage harmonieux de whiskys de malt et de grain, le Super Nikka Whisky est un grand classique qui séduit par sa complexité et son élégance.

Les arômes caractéristiques de Nikka résultent de la combinaison de distillats provenant des deux distilleries Yoichi et Miyagikyo. Alors que Yoichi apporte un caractère légèrement fumé et puissant, Miyagikyo apporte des notes fruitées et florales. Le résultat est un whisky finement équilibré, à la texture onctueuse, qui allie une douceur équilibrée, des notes épicées douces et un caractère fumé subtil. Conditionné dans une bouteille distinctive de 0,7 l et présenté avec élégance dans un coffret cadeau haut de gamme, le Super Nikka Rare Old attire tous les regards, tant par son goût que par son aspect.

Note de dégustation

Couleur : Or clair aux subtils reflets ambrés.

Nez : fines notes florales, une touche délicate de vanille, des fruits secs, du malt et un soupçon de fumée.

Bouche : Harmonieux, légèrement sucré, avec des notes de miel, de bois torréfié, de noix et une subtile touche tourbée.

Fin de bouche : moyenne à longue, avec des notes boisées élégantes et une finale légèrement fumée.

Le Nikka Super Nikka Whisky Rare Old se prête à merveille à une dégustation puriste – idéalement à température ambiante, afin de profiter pleinement du subtil jeu entre douceur, fumée et fruité. Même sur glace ou avec quelques gouttes d’eau, il se révèle agréablement doux et rond. Dans l’univers des cocktails, il déploie tout son potentiel, par exemple dans un Japanese Highball, un Whisky Sour ou un Boulevardier raffiné. Sur le plan culinaire, ce noble whisky japonais blended se marie à merveille avec du saumon grillé, du tofu fumé, des légumes sautés à feu vif ou encore des fromages à pâte dure doux. Son élégant coffret cadeau en fait par ailleurs un choix idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597302347

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