Le Nikka Coffey Gin est une création japonaise exceptionnelle qui allie savoir-faire artisanal traditionnel et botaniques innovantes. Fabriqué dans la célèbre distillerie Nikka, ce gin haut de gamme est distillé dans le rare alambic Coffey – un alambic à colonne spécial habituellement utilisé pour la fabrication du whisky. Ce procédé particulier confère au gin une douceur exceptionnelle et une bouche complexe.

Ce qui rend ce gin unique, c’est son mélange de plantes classiques et typiquement japonaises. Outre le genièvre, la coriandre, la racine d’angélique et le zeste de citron, le Nikka Coffey Gin contient également des ingrédients exotiques tels que des agrumes japonais (yuzu, kabosu, amanatsu et shequasar). Celles-ci lui confèrent une note d’agrumes fraîche et légèrement acidulée, qui s’harmonise parfaitement avec les éléments épicés et herbacés. Avec ses 47 % vol., ce gin offre un bouquet intense, tout en restant merveilleusement équilibré et onctueux.

Un gin d'exception pour les amateurs de spiritueux originaux, à la recherche d'une combinaison parfaite entre savoir-faire artisanal traditionnel et innovation japonaise.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Frais et fruité, avec des notes intenses d'agrumes (yuzu, kabosu et zeste de citron), associées à de subtiles notes d'herbes et de genièvre.

Bouche : Complexe et élégante, avec un mélange de genièvre épicé, de fraîcheur acidulée d'agrumes, d'une touche de poivre japonais shansho et de nuances florales.

Fin de bouche : Longue, sèche et harmonieuse, avec un équilibre subtil entre les agrumes, les notes épicées et de discrètes nuances herbacées.

Le Nikka Coffey Gin est idéal pour les cocktails classiques et modernes à base de gin. Un gin tonic préparé avec de l’eau tonique japonaise et un zeste de yuzu met en valeur ses notes fruitées et révèle parfaitement sa complexité. Il révèle également ses arômes raffinés dans des cocktails tels que le Negroni, le Gin Fizz ou un Martini élégant. Côté gastronomie, il se marie parfaitement avec les sushis, les fruits de mer, les plats asiatiques ou les salades estivales fraîches.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597303269

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