Le PUNI SOLE est un whisky single malt italien plein de caractère, issu de la distillerie PUNI, la première et, à ce jour, l'unique distillerie de whisky d'Italie. Située dans le Vinschgau, dans le Tyrol du Sud, PUNI allie l’art de la distillation écossaise au tempérament italien et au terroir Alpine. La cuvée SOLE – qui signifie « soleil » en italien – symbolise la maturité, la chaleur et l’élégance méditerranéenne.

Ce whisky est élaboré à partir d’un mélange traditionnel de céréales composé d’orge, de blé et de seigle, ce qui lui confère une structure de base particulièrement douce et harmonieuse. La maturation s’effectue d’abord dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis le whisky bénéficie d’une finition dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui confèrent une douceur fruitée, de la profondeur et une touche élégante du sud de l’Espagne. Il est mis en bouteille à 46 % vol., sans filtration à froid et sans colorant – pour une expérience gustative authentique.

Note de dégustation

Couleur : dorée avec des reflets ambrés.

Nez : fruité et doux, avec des notes de raisins secs, de vanille, de miel, de pruneaux, de malt et d'épices de xérès.

Bouche : ronde, onctueuse et équilibrée, avec des arômes de caramel, de fruits secs, de chêne subtil, de toffee et une touche de chocolat.

Fin de bouche : moyenne à longue, chaleureuse et harmonieuse, avec des notes sucrées de sherry et une touche épicée tout en douceur.

Le PUNI SOLE se déguste à merveille pur, à température ambiante, de préférence dans un verre à dégustation afin de révéler toute la richesse de ses arômes. Quelques gouttes d’eau suffisent également à rehausser sa complexité. Il offre de subtils accords avec du chocolat noir, du tiramisu ou un fromage à pâte dure doux. Un whisky raffiné pour les connaisseurs à la recherche de nouvelles origines répondant à des exigences de qualité élevées. Moderne, méditerranéen et authentiquement italien, PUNI SOLE est un joyau ensoleillé dans toute collection.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : PUNI Distilleria, Am Mühlbach, 2, 39020 Glurns, Bolzano, Italie

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Puni

EAN:

4260351650255

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