Le Justino's Madeira Wines Fine Medium Dry est un vin de Madère riche en traditions, produit sur l'île atlantique portugaise de Madère, connue dans le monde entier pour ses vins de liqueur uniques et de longue garde. Le domaine viticole Justino's Madeira Wines, fondé en 1870, fait partie des producteurs les plus anciens et les plus renommés de l'île et est synonyme de qualité et d'authenticité maximales. Ce Madère Medium Dry est issu d'une cuvée soignée de cépages sélectionnés et est vieilli en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle. La douceur du climat, les sols volcaniques et la longue période de maturation lui confèrent son caractère unique.


Avec une teneur en alcool de 19 % vol. et son orientation demi-sec, il présente l'équilibre typique entre la richesse aromatique du fruit, la douceur délicate et l'acidité vive. L'élevage en bois lui confère en outre des nuances de noisette et de caramel, si caractéristiques des vins de Madère. Le Fine Medium Dry constitue une introduction idéale au monde de Madère tout en étant polyvalent - de la consommation pure à l'accompagnement culinaire en passant par l'apéritif.

Note de dégustation

Dans le verre, le Justino's Madeira Fine Medium Dry se présente dans une chaude teinte ambrée aux reflets dorés. Le nez est marqué par des arômes de fruits mûrs, des notes d'agrumes confits et de figues séchées, accompagnés d'un soupçon de caramel et d'amandes grillées. En bouche, il semble doux et équilibré, avec une douceur élégante, des épices fines et une acidité harmonieuse qui se termine par une longue finale aromatique.

Sucre résiduel : 66,2 g/l

Acidité : 5,28 g/l

Ce madère Medium Dry est parfait pour l'apéritif, mais s'accorde aussi parfaitement avec les soupes, les terrines, les poissons fumés ou les entrées corsées. De même, il s'harmonise avec les fromages à pâte dure et peut être utilisé pour affiner les sauces ou les desserts. Servi à 12-14 °C, il déploie toute sa diversité aromatique et est un vin de plaisir polyvalent pour de nombreuses occasions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Justino's Madeira Wines

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601889001567

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