L'Old Ballantruan 10 Years Old The Peated Malt est un whisky single malt puissant et tourbé, originaire de la région écossaise du Speyside, qui se démarque nettement des whiskies typiques de cette région, généralement plus doux. Produit à la distillerie Tomintoul, réputée pour ses malts souples et élégants, l’Old Ballantruan est l’exception fumée – il tire son nom d’une source située dans le Ballantruan Glen, d’où provient l’eau de distillation.

Pour cette cuvée de 10 ans d’âge, on utilise des malts fortement tourbés, ce qui confère au whisky son caractère fumé marquant. Parallèlement, le long vieillissement en fûts de chêne américain apporte de la profondeur, de la structure et un équilibre harmonieux entre fumée, douceur et bois. Le whisky est mis en bouteille à un taux d’alcool élevé de 50 % vol., bien sûr non filtré à froid et sans colorant – un malt authentique et de caractère pour les amateurs de whiskies fumés.

Distinctions :

- GODL en 2023 à l’International Spirits Challenge 2023

- OR en 2013 aux Single Malts

- Asian Spirits Masters à Singapour

- Or en 2012 dans la catégorie Design & Packaging

- The Spirits Business

- BRONZE en 2011 à l'International Wine & Spirit Competition de Londres

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : intense, avec des notes de tourbe fumée sucrée, de vanille, de bois de chêne, d'agrumes et de légères notes terreuses.

Bouche : Corsée, onctueuse et puissante, avec une attaque fumée, des notes de miel, d'amandes grillées, de poivre et une touche de caramel.

Fin de bouche : longue, fumée et épicée, persistante, avec des notes de chêne sec et de fumée douce.

L'Old Ballantruan Whisky 10 ans est un whisky classique à déguster pur, à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau, afin de laisser s'épanouir pleinement ses notes complexes de fumée et de fût. Idéal pour les amateurs de whiskies tourbés du Speyside ou comme alternative intéressante aux whiskies d’Islay. Il séduit également par sa profondeur et ses contrastes lorsqu’il accompagne des fromages corsés, de la viande fumée ou du chocolat noir. Un single malt au caractère affirmé destiné aux connaisseurs : fumé, intense et sans compromis dans son profil.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

The Old Ballantruan

EAN:

5021349701842

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