Le Del Maguey VIDA Mezcal Clásico 42% vol. 0,7 l est un authentique Mezcal Artesanal d'Oaxaca, au Mexique, fabriqué à la main avec soin à partir d'agaves 100% Espadín. Il fait partie de la gamme VIDA de Del Maguey et est considéré comme l'une des mises en bouteille les plus connues et les plus appréciées des amateurs et des barmen du monde entier. La production s'effectue selon une tradition séculaire : les cœurs d'agave sont cuits lentement dans des fosses en terre chauffées au bois, broyés à l'aide d'un moulin traditionnel en pierre de Tahona, fermentés dans des fûts en bois ouverts, puis distillés deux fois dans des alambics en cuivre.


Avec 42% vol, le Del Maguey VIDA Clásico se présente comme un mezcal équilibré au caractère fumé typique et à la douceur délicate. Il peut être utilisé de manière polyvalente - aussi bien pur que dans des cocktails - et offre une excellente combinaison de fruité, d'épices et de fumé terreux. La bouteille de 0,7 l porte l'étiquette colorée distinctive qui reflète l'enracinement culturel de la marque dans les communautés d'Oaxaca.

Note de dégustation

Couleur : Claire et transparente.

Nez : notes fruitées d'agrumes, de fruits tropicaux et d'agave fraîche, soulignées par une fumée boisée discrète.

Goût : Doux et harmonieux, avec une agave sucrée, des notes d'orange et de miel, une légère épice poivrée et des arômes de fumée terreuse.

Finale : de longueur moyenne, agréablement fumée et fruitée-sucrée.

Le Del Maguey VIDA Mezcal Clásico est idéal pour être dégusté pur dans un verre de dégustation, afin de découvrir son équilibre fruité et fumé. Il s'accorde parfaitement avec les classiques mexicains comme les tacos al pastor, les quesadillas ou les viandes grillées. Il s'harmonise également parfaitement avec les fruits de mer comme les crevettes ou le ceviche. Dans Mixology, c'est un favori pour les cocktails comme le Mezcal Margarita, le Paloma ou les variantes fumées du Negroni, pour lesquels ses notes fruitées et fumées apportent une profondeur particulière dans le verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Square Dranken Nederland BV, Hereplein 4, 9811 GA Groningen, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Del Maguey

Tableau nutritionnel :

EAN:

618397200929

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