Le coffret KI NO BI³ Kyoto Dry Gin offre une occasion exceptionnelle de découvrir les différentes variétés du KI NO BI Gin, maintes fois primé. Avec trois mini-bouteilles de 0,2 l chacune (chacune présentant un degré d'alcool unique), les amateurs de gin pourront apprécier la diversité et la complexité du gin japonais. Toutes les variétés de ce coffret sont soigneusement distillées à partir de plantes exotiques et d'ingrédients classiques qui confèrent au gin son caractère particulier.

Le coffret comprend :

- KI NO TEA Kyoto Dry Gin (45,1 % vol.) : cette variante du gin contient les meilleurs botaniques de thé japonais, distillés avec des ingrédients classiques tels que le genièvre, le yuzu et le riz. Le résultat est un gin frais et vif, doté d’une note de thé unique.

- KI NO BI Gin Kyoto Dry Gin (45,7 % vol.) : Le KI NO BI Gin classique, réputé pour son mélange équilibré de genièvre, de yuzu, de thé vert, de poivre du Sichuan et d’autres plantes locales. Il incarne l’équilibre parfait entre fraîcheur, saveurs herbacées et notes d’agrumes.

- KI NO BI Gin Kyoto Dry Gin (54,5 % vol.) : Cette variante est plus intense et plus puissante. Le KI NO BI SEI présente un degré d’alcool plus élevé et met en valeur les plantes telles que les agrumes, les herbes et le genièvre, ce qui lui confère un profil aromatique plus puissant et plus profond.

Note de dégustation

KI NO TEA Kyoto Dry Gin (45,1 % vol.) :

Couleur : cristalline.

Nez : agrumes frais avec de fines notes florales et une présence marquée de thé vert.

Bouche : Douce et équilibrée, avec une agréable combinaison d'agrumes, de thé vert et d'une légère note herbacée.

Fin de bouche : Douce et rafraîchissante, avec une palette de saveurs de thé tout en douceur et une longueur en bouche fraîche.

KI NO BI Kyoto Dry Gin (45,7 % vol.) :

Couleur : limpide.

Nez : Notes d'agrumes frais, accompagnées de notes florales et d'herbes épicées.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des arômes de yuzu, de thé vert, de coriandre et une touche de poivre du Sichuan.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec une délicate note épicée et herbacée et une agréable fraîcheur d'agrumes.

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin (54,5 % vol.) :

Couleur : cristalline.

Nez : Arômes intenses d'agrumes et notes d'herbes épicées, soutenus par une puissante touche de poivre du Sichuan et de genièvre.

Bouche : Puissante et corsée, avec une note nette de genièvre, un goût intense d’agrumes et un piquant épicé.

Finale : Longue et épicée, avec une note herbacée intense et une chaleur légèrement poivrée.

Le coffret KI NO BI³ Kyoto Dry Gin est idéal pour préparer des gin tonics, notamment en association avec de l’eau tonique méditerranéenne et une garniture d’agrumes ou d’herbes fraîches. Ces gins dévoilent également leurs arômes uniques dans des gin martinis, des gin fizz ou des negronis. Sur le plan culinaire, ils s’accordent particulièrement bien avec les plats asiatiques, les sushis, les sashimis ou le poisson grillé, qui complètent à merveille les arômes frais et complexes du gin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Kyoto

EAN:

4589633900438

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus