La Marolo Grappa di Barolo 12 Years Old est une grappa ayant bénéficié d’un vieillissement exceptionnel, distillée à partir des cépages nobles du Nebbiolo. Ceux-ci proviennent des célèbres régions viticoles des Langhe, du Monferrato et du Roero, réputées non seulement pour leurs vins d'exception, mais aussi pour la beauté de leurs paysages – un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et apprécié dans le monde entier.

Grâce à ses 12 ans de vieillissement en fûts de chêne, cette grappa développe une profondeur et une complexité exceptionnelles. Ce long vieillissement assure une harmonie parfaite entre les notes puissantes et épicées du distillat et les élégantes nuances vanillées et boisées des fûts. Avec un taux d’alcool de 50 % vol., cette grappa se révèle puissante, tout en restant équilibrée et douce en bouche.

La distillerie Marolo, fondée en 1977 à Alba, est réputée pour sa perfection artisanale et sa passion pour les grappas de grande qualité. La Grappa di Barolo 12 Years Old est un véritable meisterwerk qui capture l’essence du marc de Nebbiolo et atteint une finesse exceptionnelle grâce à son long vieillissement.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré profond aux reflets cuivrés chaleureux.

Nez : Complexe et élégant, avec des notes de fruits secs, de vanille, de miel et de noix grillées.

Bouche : Corsée et intense, avec des arômes de chocolat noir, d’épices, de caramel et une touche de tabac.

Fin de bouche : longue et harmonieuse, avec des notes boisées épicées, une douceur discrète et de subtils arômes torréfiés.

La Marolo Grappa di Barolo 12 Years Old est un véritable délice en soi et doit être dégustée pure, à température ambiante, dans un verre bombé afin de révéler tout son arôme. Elle s’accorde parfaitement avec du chocolat noir, du fromage affiné ou un cigare raffiné. C’est également un excellent choix en tant que digestif raffiné après un repas d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Santa Teresa

EAN:

8019005100396

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