Le Barsol Pisco Acholado est un Pisco traditionnel péruvien de grande qualité, élaboré à partir d'un mélange magistral (Acholado) de différents cépages de Pisco. Ce noble spiritueux réunit les meilleures caractéristiques de cépages aromatiques et non aromatiques, ce qui lui confère un profil gustatif particulièrement complexe et équilibré.

Fabriqué dans la prestigieuse bodega San Isidro, au cœur de la vallée d'Ica, ce pisco est distillé selon des méthodes traditionnelles dans des alambics en cuivre, sans adjonction d'eau ou d'autres ingrédients. Le résultat est un pisco pur, intense et corsé, qui convient parfaitement à la consommation pure ou comme base de cocktails.

Récompenses :

- GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2009

- GOLD San Francisco World Spirit Competition 2007

- ARGENT San Francisco World Spirit Competition 2007

- Médaille d'argent au Concurso Nacional Del Pisco 2005

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Arômes fruités et floraux avec des notes de raisins mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon de miel.

Goût : Doux et élégant avec un mélange équilibré de notes de raisins sucrés, d'agrumes, de fruits tropicaux et d'épices délicates.

Finale : longue, douce et aromatique avec une agréable fraîcheur.

Le Barsol Pisco Acholado est le choix parfait pour les cocktails péruviens classiques comme le Pisco Sour, qui met en valeur ses notes fruitées et florales. Il développe également tout son arôme dans un chilcano (pisco avec du ginger ale et du citron vert) ou pur à température ambiante. Côté culinaire, il s'harmonise parfaitement avec le ceviche, le poisson grillé ou les fromages doux, qui soulignent ses notes fraîches et fruitées.

Un excellent pisco pour les connaisseurs qui souhaitent découvrir une partie authentique de la culture des spiritueux péruviens.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Bodega San Isidro

EAN:

7750323000104

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