Le Hayman's of London OLD TOM GIN 41,4% vol. 0,05 l est un gin Old Tom traditionnel de la maison Hayman's, l'une des distilleries les plus connues d'Angleterre, réputée pour sa fabrication artisanale et ses gins de grande qualité. Le gin Old Tom est une variante historique du gin qui était populaire à l'époque victorienne et qui connaît aujourd'hui un renouveau parmi les amateurs de gin. Avec une teneur en alcool de 41,4 % vol, ce gin est puissant, mais équilibré et doux, ce qui en fait un choix idéal pour les cocktails classiques.

Le gin Hayman's Old Tom est distillé à partir d'un mélange soigneusement sélectionné de botaniques comme le genièvre, la coriandre, la racine d'angélique et la réglisse, ce qui donne au gin son goût typique et légèrement sucré. Le gin Old Tom est traditionnellement un peu plus sucré que le London Dry Gin classique, car il est affiné avec du sucre ou des édulcorants après la distillation. Ce gin se caractérise par sa douceur corsée, mais pas trop envahissante, qui lui confère une polyvalence unique.

La bouteille de 0,05 l est particulièrement pratique pour les échantillons de gin, les dégustations, les cadeaux miniatures ou comme entrée en matière avantageuse dans le monde du gin Old Tom.

Récompenses :

- Médaille d'or en 2013 à l'International Spirits Challenge

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Doux avec des notes de genièvre, d'agrumes et un soupçon d'herbes.

Goût : Corsé avec du genièvre, un soupçon de réglisse, légèrement épicé et un subtil arrière-goût d'agrumes.

Finale : Douce, légèrement sucrée et réchauffante avec une douce note d'herbes et d'épices.


Le gin Hayman's Old Tom convient parfaitement aux cocktails classiques à base de gin, comme le Tom Collins, le Gin Martini ou le Gin Fizz, dans lesquels la légère douceur du gin s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients. Il fait également excellente figure comme base de créations modernes ou de gin & tonic, en se combinant particulièrement bien avec une eau tonique fine et des rondelles de citron ou du romarin. La petite bouteille de 0,05 l est également parfaite pour les amateurs de gin qui souhaitent goûter un échantillon petit mais raffiné du gin classique Old Tom.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Hayman's

EAN:

5021692000364

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