Le Hayman's of London OLD TOM GIN 41,4 % vol., 0,05 l, est un Old Tom Gin traditionnel de la maison Hayman’s, l’une des distilleries les plus réputées d’Angleterre, connue pour sa fabrication artisanale et ses gins de grande qualité. L'Old Tom Gin est une variante historique du gin, très populaire à l'époque victorienne et qui connaît aujourd'hui un regain d'intérêt auprès des amateurs de gin. Avec un taux d’alcool de 41,4 % vol., ce gin est corsé, tout en restant équilibré et moelleux, ce qui en fait un choix idéal pour les cocktails classiques.

Le Hayman's Old Tom Gin est distillé à partir d’un mélange soigneusement sélectionné de plantes aromatiques telles que le genièvre, la coriandre, la racine d’angélique et la réglisse, ce qui lui confère son goût caractéristique, légèrement sucré. L’Old Tom Gin est traditionnellement un peu plus sucré que le London Dry Gin classique, car il est affiné avec du sucre ou des édulcorants après la distillation. Ce gin se distingue par sa douceur corsée, mais pas trop envahissante, qui lui confère une polyvalence unique.

La bouteille de 0,05 l est particulièrement pratique pour les dégustations de gin, les échantillons, les petits cadeaux ou pour s’initier à moindre coût à l’univers de l’Old Tom Gin.

Distinctions :

- Médaille d’or en 2013 à l’International Spirits Challenge

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Doux, avec des notes de genièvre, d'agrumes et une touche d'herbes.

Bouche : Corsée, avec des arômes de genièvre, une touche de réglisse, légèrement épicée et une subtile note d'agrumes en finale.

Fin de bouche : Douce, légèrement sucrée et réconfortante, avec une note délicate d’herbes et d’épices.


Le Hayman’s Old Tom Gin est idéal pour les cocktails classiques à base de gin, tels que le Tom Collins, le Gin Martini ou le Gin Fizz, dans lesquels la légère douceur du gin s’harmonise parfaitement avec les autres ingrédients. Il fait également très bonne figure comme base pour des créations modernes ou un gin tonic, se mariant particulièrement bien avec une eau tonique raffinée et des rondelles de citron ou du romarin. La petite bouteille de 0,05 l est également idéale pour les amateurs de gin qui souhaitent déguster un petit échantillon raffiné de ce gin Old Tom classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Hayman’s

EAN:

5021692000364

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