Le Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano est un gin haut de gamme italien qui se distingue par sa fabrication artisanale et son caractère unique. D'une teneur en alcool de 41,7 % vol., il est produit en petites quantités selon des méthodes traditionnelles. La recette s'inspire d'une liqueur aux herbes historique datant de 1948, qui a été réinterprétée de manière moderne et adaptée à notre époque.

Seules des plantes italiennes sont utilisées lors de la fabrication, notamment des baies de genièvre des Alpes, des fleurs de houblon, des feuilles de laurier, de l'origan et du romarin, qui confèrent au gin une note à la fois nette, épicée et fraîche. Il est particulièrement remarquable que le Kapriol Gin ne contienne aucun agrume : sa fraîcheur provient plutôt d’une combinaison raffinée d’herbes et d’épices Alpine. Cela en fait un représentant exceptionnel parmi les gins secs, doté d’une identité régionale marquée.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : genévrier frais, herbes aromatiques telles que le romarin et le laurier, accompagnées de fines nuances florales.

Bouche : Épicée et harmonieuse, avec des arômes de genièvre, des notes herbacées, une légère amertume et une douceur subtile.

Fin de bouche : Longue, nette, sèche et rafraîchissante.

Le Kapriol Dry Gin Artigianale Italiano est parfait pour un gin tonic classique, de préférence avec une eau tonique sèche et une garniture composée d’un brin de romarin ou d’une rondelle de concombre, afin de souligner les notes herbacées. Il séduit également dans des cocktails tels que le Negroni ou le Martini, où sa fraîcheur épicée s'exprime pleinement. En cuisine, il s'accorde parfaitement avec les antipasti italiens, les légumes grillés ou les fruits de mer.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Maschio Beniamino S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italie, info@beniaminomaschio.it

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dell’Alpe

EAN:

8004595044014

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