Le De Bernard Coneglione Prosecco Superiore DOCG Extra Dry est un vin mousseux noble issu des prestigieuses collines de Conegliano-Valdobbiadene - le cœur historique du monde du Prosecco et porteur du plus haut statut d'origine italienne DOCG. Cette région du nord de l'Italie, la Vénétie, est connue pour ses vignobles escarpés, ses sols riches en minéraux et son microclimat parfait, qui offre des conditions idéales pour des vins mousseux finement structurés et élégants.

Pour ce Prosecco Superiore, la maison De Bernard utilise un assemblage classique de cépages Glera, Verdiso et Perera. Cet assemblage traditionnel assure un jeu équilibré entre le fruit, la fraîcheur et la finesse florale. L'élaboration se fait en cuve inox à température contrôlée selon la méthode Charmat, afin de préserver au mieux la clarté aromatique, la vivacité des bulles et le caractère authentique des cépages. Élevé en extra-dry, ce prosecco offre un doux sucre résiduel qui souligne discrètement son fruité et lui confère élégance et accessibilité.

Note de dégustation

Dans le verre, le De Bernard Coneglione Prosecco Superiore se présente en jaune paille clair avec des reflets verdâtres et des bulles fines et régulières. Au nez, il présente un bouquet parfumé de pomme mûre, de pêche blanche, d'agrumes et de notes florales. En bouche, il est frais, vif et équilibré avec une fine douceur fruitée, une structure acide élégante et une finale agréablement fraîche et claire.

Sucre résiduel : 15 g/l

Température de service : 5-7 °C

Ce prosecco est le compagnon idéal des antipasti raffinés, des fruits de mer marinés, des poissons légers, des plats d'été ou des sushis. Il déploie également tout son potentiel en tant qu'apéritif élégant ou lors d'occasions festives. Le De Bernard Coneglione Prosecco Superiore DOCG Extra Dry allie originalité, artisanat et plaisir au plus haut niveau - un véritable ambassadeur de la culture du Prosecco de Conegliano-Valdobbiadene, riche en traditions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Maschio Beniamino S.r.l., Via San Michele 70, 31020 San Pietro di Feletto, Italie, info@beniaminomaschio.it

Fabricant/Distillerie :

Maschio Beniamino

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004595052811

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