El Tequileño Platinum Blanco 100% agave est une tequila haut de gamme produite dans une entreprise traditionnelle indépendante au Mexique. Cette distillerie mise sur la perfection et la qualité artisanales plutôt que sur la production de masse. Certifiée "additive free", cette tequila garantit un goût pur et authentique sans additifs artificiels, sans filtrage à froid ni colorants.

Fabriquée à partir de 100 % d'agave bleu Weber de la région de Los Altos, cette tequila haut de gamme résulte d'une lente fermentation en cuves de béton ouvertes, influencée par des levures sauvages. Ce procédé lui confère une complexité et une profondeur particulières. Après la distillation, elle reçoit une brève maturation en fûts de chêne américain, ce qui lui confère une structure particulièrement douce avec de fines nuances boisées - une rareté pour les tequilas blanches.

Récompenses :

- OR chez The Spirits Business 2022

- ARGENT au Spirits Challenge 2021

Note de dégustation

Couleur : Cristalline avec des reflets légèrement argentés.

Nez : Arômes intenses d'agave avec des notes fraîches d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon de vanille.

Goût : Doux et élégant avec des notes d'agave cuite, d'agrumes, d'herbes légères et une fine nuance boisée due au vieillissement en fût.

Finale : longue, fraîche et douce avec un soupçon d'épices de chêne et des nuances minérales.

El Tequileño Platinum Blanco convient parfaitement à la consommation pure ou comme base noble pour des cocktails de tequila haut de gamme comme une Platinum Margarita, une Tequila Old Fashioned ou une Paloma Royale. Sur le plan culinaire, elle s'harmonise parfaitement avec les fruits de mer, le ceviche ou la viande grillée épicée pour compléter de manière optimale ses arômes frais d'agave.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Espagne.

Fabricant/Distillerie :

Jorge Salles Cuervo y Sucs

EAN:

7501398100677

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