The Whistler Irish Whiskey OLOROSO SHERRY CASK FINISH 43 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le The Whistler Irish Whiskey OLOROSO SHERRY CASK FINISH est un blended Irish whiskey qui associe des malts et des whiskies de grain irlandais triés sur le volet. Pour lui conférer un caractère particulièrement doux, ces whiskies sont distillés trois fois. La maturation s'effectue principalement dans deux types de fûts différents : d'anciens fûts de bourbon et des fûts de sherry Oloroso. Dans un premier temps, les anciens fûts de bourbon imprègnent l'assemblage de leur chaleur caractéristique et légèrement sucrée. L’influence supplémentaire des fûts de sherry Oloroso apporte ensuite des notes fruitées plus prononcées, qui constituent un élément essentiel du style typique de The Whistler. Cette cuvée allie ainsi la fabrication classique du whisky irlandais à une sélection ciblée de fûts en deux étapes.


Le « The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish » est mis en bouteille à 43 % dans une bouteille de 0,7 l, accompagnée d'un coffret cadeau. La combinaison d’une triple distillation, de whiskies de malt et de grain, ainsi que de fûts ayant contenu du bourbon et du sherry Oloroso, donne naissance à un assemblage complexe où les notes fruitées et sucrées se marient à une subtile note boisée et sèche. L’influence de l’Oloroso, en particulier, enrichit le profil de nuances fruitées et de noisette intenses, tandis que les fûts de bourbon apportent une base harmonieuse. Grâce à son coffret cadeau haut de gamme, ce whisky irlandais assemblé, affiné en fûts de sherry Oloroso, constitue également un cadeau raffiné pour les amateurs de whiskies irlandais et de vieillissements en fûts d’exception.

Note de dégustation

Couleur : d'un or chaud à l'ambre.

Nez : citron sec pétillant, raisins blancs et noix, accompagnés de nougat, de framboise onctueuse et d’une touche de fruits tropicaux.

Bouche : Corsée, avec des notes de bergamote, de nougat crémeux et une légère minéralité, complétées par des arômes de noix de coco, de banane et une brève touche de poire.

Fin de bouche : Douce et longue, avec des notes boisées sèches et finement pétillantes.

Le The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish se déguste particulièrement bien pur à température ambiante, mais peut également être servi avec quelques gouttes d’eau ou sur un gros glaçon. Il s’accorde à merveille avec des noix grillées, des fromages affinés, des gâteaux aux fruits ou des desserts au chocolat noir, qui viennent rehausser ses notes fruitées et de noisette issues du fût. Grâce à son mélange de douceur, de notes fruitées et d’épices boisées sèches, ce blend constitue également une base idéale pour un whisky Old Fashioned. Grâce à son coffret cadeau, cette cuvée est en outre un choix idéal comme cadeau pour les amateurs de whiskies irlandais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Boann Distillery, Lagavooren, Platin Rd., Drogheda, comté de Meath, A92 X593, Irlande

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Boann

EAN:

5391528252121

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