Le Tobermory 21 ans d'âge Single Malt Oloroso Cask Finish est un whisky single malt écossais d'île exceptionnel, issu de la distillerie Tobermory, riche en traditions, située sur l'île de Mull. Avec un taux d'alcool de 46,3 % vol. dans une bouteille de 0,7 l présentée dans un coffret cadeau haut de gamme (GB), cette cuvée incarne la signature créative de la seule distillerie de l'île. La ville portuaire colorée de Tobermory et la beauté sauvage des Hébrides sont la source d’inspiration d’un whisky qui allie le caractère maritime de l’île à un long vieillissement et à une noble finition en fût de sherry Oloroso. Comme toutes les cuvées haut de gamme de la distillerie, ce whisky est mis en bouteille sans filtration à froid et sans ajout de colorants, ce qui permet de préserver sa texture naturelle et toute la richesse de ses arômes.


Après 21 ans de vieillissement, ce single malt bénéficie d’une finition soignée en fûts de sherry Oloroso, qui lui confère davantage de profondeur et d’élégance. Le style fruité et non tourbé de Tobermory s’associe ainsi à des notes intenses de bois de cerisier, de sucre roux, d’ananas caramélisé et de caramel. Cette palette aromatique est complétée par des notes de massepain, de noisettes et de mélasse, tandis que l’influence de l’île de Mull reste omniprésente, avec une fine fraîcheur marine et de subtiles nuances salées. Cette petite distillerie artisanale est depuis des siècles synonyme de qualité exceptionnelle et allie l’art traditionnel de la distillation au caractère unique de son île natale.

Note de dégustation

Couleur : Or naturel aux reflets ambrés.

Nez : pâte d'amandes, noisettes, caramel, mélasse et subtiles notes de sherry.

Bouche : bois de cerisier, sucre roux, ananas caramélisé, caramel mou, vanille et élégantes notes boisées de chêne.

Fin de bouche : fraîche, légère et agréablement sucrée, avec de subtiles notes de sherry et de bois.

Le Tobermory 21 ans d'âge Single Malt Oloroso Cask Finish dévoile au mieux ses arômes complexes pur ou avec quelques gouttes d'eau. Son mélange de douceur de sherry, de fruits tropicaux et de fraîcheur marine s'accorde à merveille avec la crème brûlée, l'ananas caramélisé, les biscuits aux noix ou un chocolat noir de grande qualité. Ce single malt écossais de l’île de Tobermory se marie également à merveille avec des fromages à pâte dure affinés ou en digestif d’exception après un repas d’exception. Son vieillissement de 21 ans, sa finition en fût d’Oloroso, sa mise en bouteille sans filtration à froid ni colorants, ainsi que la signature unique de la distillerie Tobermory font de cette cuvée un véritable délice pour les amateurs de whiskies d’île haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Tobermory

Tableau nutritionnel :

EAN:

5029704220830

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