Le whisky japonais single malt Suntory The Yamazaki ISLAY PEATED Tsukuriwake Selection est un single malt exceptionnel qui allie le savoir-faire de la distillerie japonaise Suntory aux arômes fumés et tourbés caractéristiques d'Islay. Ce whisky exclusif fait partie de la Tsukuriwake Selection 2024, une collection en édition limitée qui célèbre les différentes méthodes de fabrication et l’influence des divers types de fûts sur le caractère du whisky. L'édition Islay Peated incarne une véritable fusion entre les subtilités japonaises et le caractère tourbé puissant d'Islay, ce qui en fait un incontournable pour les connaisseurs et collectionneurs de whisky les plus exigeants.

Le Suntory Yamazaki ISLAY PEATED est élevé dans un mélange de fûts de sherry, de bourbon et de chêne neufs. Cela lui confère une complexité exceptionnelle, où les arômes intenses de tourbe s’associent harmonieusement à des notes fruitées et boisées. Ce whisky déploie ainsi un équilibre subtil entre des arômes fumés et floraux, auxquels les différents processus de vieillissement confèrent une profondeur incomparable.

Note de dégustation

Couleur : Ambre doré avec de légers reflets cuivrés qui reflètent l'élégance de ce whisky.

Nez : Un bouquet complexe qui s'ouvre sur des notes tourbées intenses, accompagnées d'agrumes frais, de notes florales et d'une subtile touche boisée et vanillée.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec une note fumée et tourbée prononcée au premier plan, qui s’harmonise avec les arômes fruités complexes de poire, de pêche et une subtile note boisée de chêne.

Fin de bouche : Longue et douce, avec un mélange harmonieux d’arômes tourbés, de notes boisées et d’une délicate touche de douceur qui vient élégamment parachever la dégustation.

Le Suntory The Yamazaki ISLAY PEATED se déguste à merveille pur ou sur glace, afin de révéler toute la richesse de ses arômes complexes. Il s'accorde parfaitement avec des mets raffinés tels que le saumon fumé, la viande grillée, le cheddar affiné ou les plats fumés. Ce whisky accompagne également à merveille le chocolat noir ou un cigare de grande qualité, qui soulignent la profondeur et la complexité du whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Suntory Yamazaki

EAN:

080686008149

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