Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023, 12,5 % vol., 0,75 l, est un vin blanc d'exception issu de la célèbre région du Vulkanland en Styrie. Ce Sauvignon Blanc mûr provient du vignoble de Hochstraden, situé à 540 mètres d'altitude, qui offre des conditions idéales pour la culture de ce cépage noble. Le domaine Weinhof Ulrich s'est engagé dans une production viticole durable et met en valeur, avec ce vin blanc, les caractéristiques typiques des terroirs styriens : fraîcheur, expressivité et complexité. Les raisins utilisés pour ce Sauvignon Blanc ont été récoltés à la main avec le plus grand soin et offrent une expérience gustative authentique de la région.

Ce vin de qualité, titrant 12,5 % vol., séduit par son caractère puissant et sa longévité. Il possède un grand potentiel de garde et devrait continuer à mûrir jusqu’en 2034, permettant ainsi à ses arômes de s’épanouir encore davantage. Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 n’est pas seulement un compagnon idéal pour les occasions festives, mais aussi un vin qui peut être dégusté tout au long de l’année lors de moments privilégiés.

Note de dégustation

Dans le verre, le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 se présente sous une robe jaune limpide et éclatante, aux reflets verts. Au nez, il dégage des arômes caractéristiques d’un sauvignon blanc mûr, notamment le parfum herbacé typique du buis et des notes fruitées marquées de groseilles à maquereau, qui confèrent au vin vivacité et fraîcheur. En bouche, le vin se révèle épicé et puissant, avec une structure marquée et un bel équilibre entre le fruit et la minéralité. La finale est longue et laisse en bouche une agréable note épicée qui vient parfaitement parachever l'expérience gustative.

Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 est un vin exceptionnel à déguster, qui s’accorde à merveille avec des plats accompagnés de sauces épicées et onctueuses. Il s’accorde parfaitement avec la volaille en sauce à la moutarde ou aux herbes, ainsi qu’avec les plats de poisson en sauce crémeuse ou un risotto au fromage de chèvre. Ce sauvignon blanc est également un excellent choix pour accompagner des plats asiatiques légèrement épicés ou des salades fraîches agrémentées de vinaigrettes raffinées. Grâce à sa fraîcheur et à sa complexité, ce vin convient aussi bien aux occasions festives qu’aux dîners décontractés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Ulrich, Karin et David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Autriche, wein@weinhof-ulrich.at

Fabricant/Distillerie :

Weinhof Ulrich

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120057882174

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus