Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin compte parmi les classiques du gin les plus connus au monde et est synonyme d'un style clair et élégant très reconnaissable. Dans ce set pratique de 10 x 0,05 litre en PET, le London Dry Gin emblématique se présente dans des miniatures pratiques, idéales pour les dégustations, les événements, les mini-bars, les voyages ou l'utilisation professionnelle. La recette est basée sur dix botaniques triés sur le volet et provenant de régions sélectionnées tout autour du globe. Le responsable de cette sélection exceptionnelle est le Master of Botanicals Ivano Tonutti, qui choisit personnellement chaque ingrédient végétal et connaît son origine jusqu'au producteur concerné.


L'une des principales caractéristiques de qualité de Bombay SAPPHIRE est le procédé unique d'infusion à la vapeur. Au lieu de cuire les botaniques, ils sont extraits en douceur par des vapeurs d'alcool, ce qui permet de conserver leurs arômes frais, authentiques et intenses. Du piquant subtil du poivre de Kubeben de Java à la profondeur épicée des grains de paradis d'Afrique de l'Ouest, il en résulte une interaction harmonieuse de tous les botanicals. Le résultat est un London Dry Gin doux, complexe et équilibré, qui convient parfaitement aux mélanges classiques et modernes. Mis en bouteille à 40% vol., ce gin convainc même en petite quantité par sa structure claire et ses arômes persistants.

Les récompenses :

- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : Claire.

Nez : Frais et équilibré avec du genièvre, des notes d'agrumes et de fines nuances d'épices.

Goût : Doux et complexe avec du genièvre, des agrumes, des nuances épicées et de subtils accents floraux.

Finale : longue, sèche et élégante.

Le Bombay SAPPHIRE London Dry Gin est idéal pour les variantes classiques de gin-tonic ainsi que pour les cocktails comme le Dry Martini, le Negroni ou le Tom Collins. Le set de 10 miniatures en PET est particulièrement pratique pour les dégustations, les événements ou comme taille d'essai. Pour la garniture, il est recommandé d'utiliser des zestes de citron, des baies de genièvre ou un discret accent poivré. Ce gin s'harmonise également parfaitement avec des plats légers tels que les fruits de mer, les sushis ou les entrées méditerranéennes, tout en conservant un goût clair, frais et persistant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Bombay Sapphire Distillery

EAN:

9010330051550

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