Le Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 13% vol. 3 l est un vin rouge puissant du Burgenland qui allie les caractéristiques typiques du cépage Cabernet Sauvignon à son origine autour du Neusiedlersee. Produit par le célèbre domaine Leo Hillinger, ce cabernet sauvignon autrichien est synonyme de structure, de profondeur et de fruité expressif. La région autour du Neusiedlersee offre des conditions climatiques idéales pour des vins rouges puissants, ce qui permet à ce vin rouge du Burgenland de développer son intensité et son élégance caractéristiques.


Le vin vieillit dans de nouveaux fûts de chêne, ce qui lui confère une complexité supplémentaire, de fins arômes grillés et une structure élégante. Avec 13 % d'alcool en volume, ce cabernet sauvignon d'Autriche se montre à la fois puissant et harmonieux. L'impressionnante bouteille double-magnum de 3 litres souligne le caractère particulier de ce vin rouge et convient parfaitement aux occasions festives ou à un stockage prolongé. Le vin est fermé de manière classique avec du liège naturel, ce qui permet de préserver sa qualité au fil des années.

Note de dégustation

Le nez révèle des arômes intenses de cassis accompagnés de fines notes de bois de cèdre. En bouche, les baies noires et les framboises mûres sont complétées par des nuances de vanille et de chocolat noir, tandis qu'une acidité sèche et bien soutenue assure la structure du vin. La finale est longue, puissante et soutenue par des tanins mûrs.

Acidité : 5,1 g/l

Sucre résiduel : 2,1 g/l

Le Hillinger Cabernet Sauvignon 2016 s'accorde parfaitement avec des plats de gibier corsés, des steaks, du bœuf braisé ou des fromages à pâte dure affinés. Ce vin rouge du Burgenland s'harmonise également avec les plats de BBQ ou les viandes savoureuses. Servi à une température de 12 à 14 °C, ce cabernet sauvignon du Neusiedlersee développe sa profondeur aromatique et sa structure de manière particulièrement harmonieuse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com

Fabricant/Distillerie :

Leo Hillinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9008674644002

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