Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2025, 11 % vol., présenté en bouteille magnum de 1,5 l, allie l'élégance d'un Prosecco Rosé DOC haut de gamme au charme particulier d'un vin millésimé. Pour cette cuvée, le prestigieux domaine Villa Sandi allie la fraîcheur du cépage Glera au raffinement du Pinot Noir, créant ainsi un vin mousseux rosé moderne qui reflète de manière impressionnante la qualité et la tradition du nord de l'Italie.


Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans les régions de Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, dont les sols alluviaux et marneux riches en minéraux offrent des conditions idéales pour la culture de cépages de grande qualité. La cuvée est composée de Glera et de Pinot Noir. Tandis que les raisins de Glera apportent fraîcheur et fruité, le Pinot Noir confère une structure supplémentaire, de l’élégance et la couleur rose caractéristique. Après un pressurage délicat, la seconde fermentation s’effectue à des températures contrôlées comprises entre 15 et 16 °C. Le vin mousseux mûrit ensuite pendant au moins deux mois sur lies, ce qui lui permet de développer son perlage fin et sa structure harmonieuse. La généreuse bouteille magnum de 1,5 l favorise en outre un vieillissement particulièrement élégant et fait de ce Prosecco Rosé Millesimato 2025 un excellent choix pour les occasions festives et les moments de dégustation exceptionnels.

Distinctions :

- DOUBLE OR au Concours international Gilbert & Gaillard 2024

- ARGENT au « drinks business Prosecco Masters » 2024

- ARGENT au Mundus Vini Meininger 2024

- LAURÉAT au Concours international 2024

Note de dégustation

Dans le verre, le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2024 se présente dans une délicate teinte rosée, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage d’élégants arômes floraux et fruités, avec de subtiles notes de fruits rouges et de fleurs fraîches. En bouche, ce vin mousseux se révèle harmonieux, frais et équilibré, avec un fruité vif, une structure fine et une agréable fraîcheur. Le perlage est élégant et moelleux. La finale est fruitée, équilibrée et longue en bouche.

Acidité : 5,5 g/l

Sucre résiduel : 10 g/l

Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2025 est idéal à l’apéritif et s’accorde à merveille avec les amuse-bouches, les antipasti, les linguine, les plats de poisson légers et les fruits de mer raffinés. Ce prosecco rosé italien accompagne également avec élégance les fromages doux, les entrées estivales et les petits gâteaux raffinés. La bouteille magnum est par ailleurs idéale pour les fêtes, les réceptions et les occasions spéciales réunissant plusieurs convives.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Fabricant/Distillerie :

Villa Sandi

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017494782017

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