Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2025, 11 % vol., présenté en bouteille jéroboam de 3 l, allie l'art italien du vin mousseux à une présentation impressionnante. Il constitue le choix idéal pour les occasions festives, les réceptions et les célébrations spéciales. Le prestigieux domaine viticole Villa Sandi est depuis des décennies synonyme de vins Prosecco DOC de grande qualité, qui incarnent l’élégance, la fraîcheur et le plaisir authentique de la Vénétie. Présenté dans une généreuse bouteille de 3 litres, ce Prosecco Rosé Millesimato est particulièrement mis en valeur et bénéficie en même temps de conditions optimales pour un vieillissement harmonieux.


La cuvée est élaborée à partir des cépages Glera et Pinot Nero, cultivés dans des vignobles sélectionnés du nord-est de l’Italie. Les sols composés de marne et de dépôts alluviaux offrent des conditions idéales pour des raisins aromatiques et équilibrés. Après un pressurage délicat des raisins blancs, le Pinot Nero est vinifié séparément et enrichi, grâce à une macération douce, de couleur, de structure et de fins arômes fruités. Les deux composantes sont ensuite assemblées pour former la cuvée et soumises à une seconde fermentation à des températures contrôlées comprises entre 15 et 16 °C. Après au moins deux mois de maturation sur lies, ce vin mousseux développe son perlage fin et sa structure élégante. Avec une teneur en sucre résiduel de 10 g/l et une acidité équilibrée de 5,5 g/l, ce Prosecco Rosé DOC italien séduit par sa fraîcheur, son harmonie et sa polyvalence.

Distinctions :

- DOUBLE OR au Concours international Gilbert & Gaillard 2024

- ARGENT au « drinks business Prosecco Masters » 2024

- ARGENT au Mundus Vini Meininger 2024

- LAURÉAT au Concours international 2024

Note de dégustation

Dans le verre, le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2024 se présente dans une délicate teinte rosée, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dévoile d’élégantes notes florales et des accents fruités de fruits rouges. En bouche, ce vin mousseux se révèle frais, équilibré et harmonieux, avec un fruité vif et une structure fine. Son perlage élégant lui confère une sensation en bouche douce et agréable. La finale est fraîche, fruitée et longue en bouche.

Acidité : 5,5 g/l

Sucre résiduel : 10 g/l

Le Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rosé Millesimato DOC 2025 est idéal à l'apéritif et se marie à merveille avec les amuse-bouches, les antipasti, les linguine, les fruits de mer et les plats de poisson raffinés. Ce Prosecco rosé italien accompagne également avec élégance les fromages doux, les entrées légères et les pâtisseries raffinées. Son imposante bouteille de 3 litres en fait le choix idéal pour les mariages, les anniversaires, les événements d’entreprise et les réceptions festives.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Fabricant/Distillerie :

Villa Sandi

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330057392

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