ACHTUNG! Das Etikett der Flasche ist leicht beschädigt, der Inhalt ist jedoch zu 100% in Ordnung.

Der Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2024 13,5 % ist ein trockener Bio-Rotwein aus der Toskana, der in der traditionsreichen Weinregion Montepulciano entsteht. Die Cuvée besteht aus 80 % Sangiovese, der in Montepulciano traditionell als Prugnolo Gentile bezeichnet wird, und 20 % Merlot. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau und wachsen auf lehmigen, von Galestro geprägten Böden. Nach der Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration für etwa 10–12 Tage in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein rund acht Monate, wobei ein Teil im Edelstahltank und ein Teil in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Diese bewusst zurückhaltende Holzreife bewahrt den jugendlichen und fruchtbetonten Charakter des Sangiovese.

In der 0,75 l Flasche verbindet der Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2024 regionale Rebsortentradition mit einer zugänglichen, modernen Stilistik. Mit lediglich 2,39 g/l Restzucker ist der Wein klar trocken; die Gesamtsäure beträgt 5,85 g/l. Der biologisch erzeugte Jahrgang ist vegan und besitzt bei geeigneter Lagerung Entwicklungspotenzial bis mindestens 2030. Mit 91 Punkten von James Suckling konnte der Jahrgang zudem eine starke internationale Bewertung erzielen. Als Rosso di Montepulciano DOC aus Sangiovese und Merlot bietet er einen vielseitigen Einstieg in die Rotweinwelt von Poliziano und eignet sich sowohl als Speisenbegleiter als auch für unkomplizierten toskanischen Rotweingenuss.

Note de dégustation

Im Glas präsentiert sich der Poliziano Rosso di Montepulciano 2024 in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Sauerkirschen, dunkle Waldfrüchte und Blutorange, begleitet von roter Lakritze, feinen kräutrig-floralen Nuancen und einem mineralischen Anklang an nasses Gestein. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein dicht und fokussiert mit mittlerem Körper, samtiger Textur und dezent eingebundenem Tannin. Der Abgang ist knackig, ausgewogen und lang anhaltend.

Der Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2024 sollte bei etwa 16–18 °C serviert werden. Besonders gut harmoniert er mit Pasta al Ragù, Lasagne, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten und mediterranem Gemüse. Auch zu gegrilltem Lamm, Porchetta oder mittelkräftigem Käse bietet seine Verbindung aus Frucht, Säure und moderatem Tannin eine passende Begleitung.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Poliziano Azienda Agricola, Via Fontago 1, 53040 Montepulciano, Italien

Fabricant/Distillerie :

Poliziano Azienda Agricola

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

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