The Macallan 15 ans d'âge Colour Collection, whisky single malt des Highlands, 43 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau

The Macallan 15 Years Old Colour Collection est un whisky single malt des Highlands vieilli pendant 15 ans, qui fait partie de l'exclusif Macallan Colour Collection, mettant particulièrement l'accent sur l'évolution naturelle de la couleur et l'influence des fûts de chêne imprégnés de sherry. Ce whisky est principalement élevé dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du vin de xérès à Jerez de la Frontera, et est complété par une petite proportion de fûts de chêne européen. Au cours d’un vieillissement d’au moins 15 ans, ce n’est pas seulement le caractère du fût qui se développe, mais aussi la couleur intense, résultant exclusivement de l’interaction entre le distillat et le bois de chêne. C’est pourquoi le Macallan Colour Collection 15 ans d’âge est mis en bouteille sans colorant ajouté. Il est mis en bouteille à 43 %, et la bouteille de 0,7 l est présentée dans un coffret cadeau assorti.

Conçue à l’origine comme une série exclusive destinée au marché du voyage, la Colour Collection comprend différents âges, dont les teintes naturelles varient au fur et à mesure que le whisky mûrit. Pour le 15 Years Old, The Macallan décrit la couleur comme « Rich Beech », une teinte riche de bois de hêtre. Le design de l’emballage reprend également le lien avec Jerez de la Frontera et a été conçu en collaboration avec le graphiste David Carson. Au centre de ce design figurent les paysages, les vignobles et les teintes caractéristiques de l’Andalousie, où les fûts de chêne de The Macallan sont préalablement imprégnés de vin de xérès avant d’être expédiés en Écosse. Ainsi, le Macallan 15 Years Colour Collection allie un long vieillissement, du chêne américain et européen, un assaisonnement au sherry ainsi qu’une coloration naturelle pour offrir une interprétation originale du style classique de Macallan.

Note de dégustation

Couleur : teinte riche de bois de hêtre aux reflets ambrés profonds.

Nez : notes douces de chêne, de caramel à la vanille et d'écorce d'orange confite, accompagnées de gingembre confit et d'une touche épicée raffinée.

Bouche : Onctueuse et équilibrée, avec des notes de pâtisseries aux agrumes, de crème à la vanille et de pêches cuites au four, ainsi que d’élégantes notes de sherry et de chêne.

Fin de bouche : de moyenne à longue durée, avec des notes de chêne toasté, d’agrumes et une touche délicate de cannelle.

Le The Macallan Colour Collection 15 Years Old se déguste de préférence pur, à une température d’environ 18 à 20 °C, quelques gouttes d’eau plate pouvant toutefois révéler davantage les différentes nuances du fût. Il s’accorde parfaitement avec des amandes grillées, du chocolat noir ou des desserts à l’orange et à la vanille, qui viennent compléter le caractère du whisky. Pour une comparaison éclairée, il est également conseillé de le déguster aux côtés d’autres millésimes de la Macallan Colour Collection. Grâce à ses 15 ans de vieillissement et à son coffret cadeau, cette cuvée est également idéale pour les occasions spéciales, les anniversaires et comme cadeau haut de gamme pour les amateurs de single malts Macallan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Les distillateurs de The Macallan

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010314312428

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus