Writer's Tears CASK STRENGTH Irish Whiskey Édition exclusive 2025 54,9 % vol. 0,7 l dans un coffret cadeau online kaufen

Le Writer's Tears CASK STRENGTH Irish Whiskey Exclusive Release 2025 est une édition particulièrement exclusive de la marque irlandaise Writer's Tears, limitée à seulement 1 200 bouteilles. Pour cette édition, seuls des distillats soigneusement sélectionnés de Single Pot Still Irish Whiskey et de Single Malt Irish Whiskey, distillés de manière traditionnelle à trois reprises, sont utilisés. Le whisky est ensuite élevé dans des fûts de chêne américain exceptionnels et triés sur le volet, dont l’influence lui confère une profondeur, une structure et des notes boisées épicées supplémentaires. Writer’s Tears fait partie du portefeuille de Walsh Whiskey et, par son nom, rend hommage au lien ancestral entre la culture du whisky irlandais et la littérature. La combinaison de deux styles classiques de whisky irlandais constitue un élément essentiel du caractère unique de la marque.

L'Exclusive Release 2025 est mis en bouteille « cask strength » avec un taux d'alcool puissant de 54,9 % et se révèle ainsi corsé, intense et particulièrement expressif. Aucune filtration à froid n’est effectuée, ce qui permet à ce whisky irlandais « non filtré à froid » (Non-Chill Filtered) de conserver son caractère d’origine et sa concentration aromatique. Cette édition est limitée à seulement 1 200 bouteilles dans le monde entier, soulignant ainsi le caractère exclusif de cette édition annuelle. Dans sa bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau, le Writer's Tears Cask Strength 2025 Limited Edition allie une forte teneur en alcool, un vieillissement en fûts de chêne américain et les styles traditionnels de whisky irlandais pour créer une cuvée particulièrement pleine de caractère, qui présente également un intérêt pour les collectionneurs de whiskies irlandais en édition limitée au sein de la gamme Writer's Tears.

Note de dégustation

Couleur : d'un or chaud à l'ambre.

Nez : Expressif et fruité-épicé, avec des arômes de fruits mûrs du verger, d'épices réconfortantes et de subtiles notes de chêne torréfié.

Bouche : Corsée, puissante et intense, avec des arômes de fruits mûrs du verger, d’épices réconfortantes et de chêne torréfié, le tout accompagné de la structure élégante des whiskies « pot still » et « malt » sélectionnés.

Fin de bouche : Longue, chaleureuse et complexe, avec des notes persistantes de fruits, d’épices et de bois de chêne épicé.

Le Writer's Tears Cask Strength 2025 se déguste de préférence pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, quelques gouttes d'eau plate pouvant toutefois révéler les notes puissantes de ses 54,9 % et faire ressortir des nuances supplémentaires. Du cheddar affiné, des noix ou des amandes grillées ainsi que du chocolat noir accompagnent à merveille les arômes concentrés de fruits et de chêne. Les desserts à base de pomme, de poire, de cannelle ou de noix caramélisées s’accordent également très bien avec ce caractère fruité et épicé. En raison de son tirage limité à seulement 1 200 bouteilles, de sa teneur en alcool « brut de fût » et de son coffret cadeau, l’édition 2025 est particulièrement adaptée aux dégustations exigeantes de whisky irlandais, ainsi qu’à la collection et aux cadeaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de whisky Walsh

EAN:

5391542860364

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