Le Filliers Classic Dry Gin 28 est un gin haut de gamme belge issu d'une longue tradition, réputé pour sa qualité exceptionnelle et son profil aromatique complexe. Avec un taux d'alcool de 46 % vol. et un volume de 0,5 litre, ce spiritueux raffiné est distillé en petites cuvées afin de garantir une pureté et une profondeur de goût optimales. Sa recette remonte à 1928 et associe 28 plantes soigneusement sélectionnées, qui offrent une expérience gustative équilibrée et nuancée.

Au nez, le Filliers Classic Dry Gin 28 séduit par un mariage harmonieux de genièvre frais, de notes épicées de coriandre et de cardamome, ainsi que de subtiles touches d'agrumes. En bouche, il dévoile un équilibre complexe entre des nuances florales, des herbes terreuses et une douceur subtile, accompagnée d’une légère note poivrée. La finale est sèche, longue et agréablement épicée, ce qui fait de ce gin un excellent choix pour les Puristes et les amateurs de cocktails.

Distinctions :

- ARGENT à l’International Spirits Challenge 2015

- MÉDAILLE D'OR au World Spirits Competition de San Francisco 2013

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : genévrier frais, agrumes, coriandre et subtiles notes herbacées.

Bouche : Complexe et équilibrée, avec des accents floraux, des herbes terreuses et une légère note poivrée.

Fin de bouche : sèche, épicée et longue en bouche.

Le Filliers Classic Dry Gin 28 est un excellent choix pour les cocktails classiques à base de gin. Il s'harmonise parfaitement avec une eau tonique indienne de grande qualité et une garniture de zeste de citron ou d'un brin de romarin pour un gin tonic raffiné. Il dévoile également toute la richesse de ses arômes complexes dans un Negroni ou un Dry Martini. Pour des expériences culinaires, il peut en outre être utilisé dans des sauces ou comme ingrédient raffiné dans des desserts, tels qu’un sorbet infusé au gin.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Filliers Distillery, Leernsesteenweg 5, 9800 Deinze, Belgique

Fabricant/Distillerie :

Filliers

EAN:

5412166701007

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