Der Compagnie des Indes CARAÏBES Rum Oak Barrels 40% Vol. 0,7 l ist ein aromatischer karibischer Blend Rum, der verschiedene Rumstile der Karibik in einer harmonischen Komposition vereint. Hinter dieser Abfüllung steht die unabhängige französische Marke Compagnie des Indes, die für hochwertige Rum Blends und sorgfältig ausgewählte Single Cask Rum Abfüllungen bekannt ist. Der Caraïbes Rum kombiniert Destillate aus unterschiedlichen karibischen Herkunftsländern und spiegelt so die Vielfalt der regionalen Rumtraditionen wider.

Für diesen Caribbean Blend Rum werden verschiedene Rumdestillate miteinander vermählt, die anschließend in Eichenfässern reifen. Durch die Lagerung in Oak Barrels entwickelt der Compagnie des Indes Caraïbes Rum eine ausgewogene Aromatik mit einer angenehmen Balance aus Frucht, Gewürzen und feinen Holzaromen. Mit 40% Vol. abgefüllt präsentiert sich dieser karibische Rum Blend zugänglich und vielseitig, wodurch er sowohl pur als auch als Basis für klassische Rumcocktails hervorragend geeignet ist. Die Kombination aus verschiedenen Rumstilen verleiht diesem Compagnie des Indes Rum eine lebendige Struktur und eine authentische karibische Aromatik.

Auszeichnungen:

- SILVER International Rum Conference Madrid, Spanien 2015

- SILVER im Jahr 2014 bei dem German Rumfest Berlin 2014

Tasting Note

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Fruchtig und aromatisch, tropische Früchte, Vanille, leichte Gewürznoten, dezente Eiche.

Geschmack: Rund und ausgewogen, exotische Früchte, Karamell, Vanille, feine Gewürze, sanfte Holznote.

Abgang: Weich und harmonisch, leichte Süße, Gewürze, dezente Eiche, lang anhaltend.

Dieser Caribbean Blend Rum eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Daiquiri, Mojito, Cuba Libre oder fruchtige Tiki-Drinks, bei denen seine ausgewogene Struktur besonders gut zur Geltung kommt. Ebenso kann der Compagnie des Indes Caraïbes Rum pur oder auf Eis genossen werden. Besonders gut passt er zu karibischen Speisen, gegrilltem Fleisch, tropischen Desserts oder dunkler Schokolade und bringt so ein Stück karibische Genusskultur ins Glas.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Österreich, office@potstill.org

EAN:

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