Der Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC 11% Vol. in der 0,75 l Flasche verkörpert die Eleganz und Frische, für die die renommierten Schaumweine von Villa Sandi weltweit geschätzt werden. Als hochwertiger Prosecco Treviso DOC Millesimato stammt er aus dem Herzen des venezianischen Prosecco-Gebiets und vereint die Charakteristika eines Jahrgangsweins mit der Leichtigkeit und Trinkfreude eines klassischen italienischen Proseccos.


Für diesen Prosecco Extra Dry werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Glera-Trauben verwendet, die in den Weinbergen der Provinz Treviso wachsen. Die Anbauflächen erstrecken sich über die sanften Moränenhügel und fruchtbaren Schwemmlandböden der DOC-Region, die ideale Voraussetzungen für aromatische und ausgewogene Trauben bieten. Nach der schonenden Pressung werden die Moste temperaturkontrolliert ausgebaut, bevor die zweite Gärung mit speziell selektierten Hefekulturen erfolgt. Die Vergärung findet bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 16 °C statt, um die Frische und die feinen Fruchtaromen der Glera-Traube optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein eleganter italienischer Schaumwein, der die typischen Eigenschaften der Region Treviso auf authentische Weise widerspiegelt. Seine ausgewogene Struktur, die feine Perlage und die harmonische Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Anlässe – vom Aperitif bis zum festlichen Empfang.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC in hellem Strohgelb mit feiner und lang anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige und florale Aromen mit Anklängen von reifem Golden Delicious Apfel und zarten Bergblumen. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco trocken, weich und aromatisch mit harmonischer Frucht und ausgewogener Frische. Die feine Kohlensäure sorgt für Eleganz und Lebendigkeit. Der Abgang ist fruchtig, ausgewogen und angenehm anhaltend.

Säure: 5,6 g/l

Restzucker: 15 g/l

Der Villa Sandi Il Fresco Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato DOC eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ausgezeichnet mit italienischen Antipasti, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und sommerlichen Salaten. Ebenso begleitet dieser Prosecco aus Venetien feine Vorspeisen, vegetarische Gerichte und mediterrane Spezialitäten auf elegante Weise. Gut gekühlt serviert sorgt er bei festlichen Anlässen und geselligen Zusammenkünften für unkomplizierten Genuss.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Österreich, post@interex.at

Nutritional Information:

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

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