Der Clase Azul Mezcal GUERRERO ist ein außergewöhnlicher Premium Mezcal aus dem Bundesstaat Guerrero, Mexiko, mit 42 % in der 0,7 l Flasche inklusive luxuriöser Geschenkbox. Diese exklusive Abfüllung erweitert das renommierte Portfolio von Clase Azul México und würdigt die kulturelle Vielfalt sowie die handwerklichen Traditionen der Pazifikküste Mexikos. Hergestellt wird der Mezcal aus der seltenen Papalote-Agave (Agave cupreata), die ausschließlich in den Bergen Guerreros wächst. Nach der Ernte werden die Agavenherzen traditionell in Erdgruben gegart, sorgfältig gemahlen und langsam fermentiert, bevor der Mezcal in kupfernen Brennblasen destilliert wird. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich eleganter 100 % Agaven-Mezcal, der die charakteristische Mineralität und Frische seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die von mexikanischen Kunsthandwerkern gefertigte Keramikkaraffe ist von der traditionellen Lackkunst Guerreros inspiriert und macht jede Flasche zu einem dekorativen Sammlerstück.

Der Clase Azul Mezcal GUERRERO überzeugt durch seinen sanften und ausgewogenen Charakter, der sich deutlich von kräftig-rauchigen Mezcal-Stilen abhebt. Frische Zitrusnoten, grüne Kräuter und florale Nuancen treffen auf süße Agave, feine Mineralität und einen dezenten Rauch, der die Fruchtigkeit elegant begleitet, ohne sie zu dominieren. Diese außergewöhnliche Balance macht den Mezcal sowohl für erfahrene Mezcal-Liebhaber als auch für Genießer hochwertiger Ultra-Premium-Spirituosen interessant. Mit seiner limitierten Herstellung, der Verwendung der seltenen Papalote-Agave und der kunstvollen Karaffe verkörpert der Clase Azul Mezcal GUERRERO mexikanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau und zählt zu den exklusivsten Mezcals seiner Kategorie.

Tasting Note

Farbe: Klar.

Nase: Frische Grapefruit, Limette, grüne Kräuter, florale Noten, süße Agave und dezenter Rauch.

Geschmack: Weich und komplex mit gekochter Agave, Zitrusfrüchten, mineralischen Nuancen, frischen Kräutern, floralen Akzenten und feinem Rauch.

Abgang: Lang anhaltend, elegant und harmonisch mit sanfter Rauchigkeit, Agave, Zitrusfrüchten und einer angenehmen Mineralität.

Der Clase Azul Mezcal GUERRERO entfaltet seine vielschichtigen Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur oder in einem speziellen Mezcal-Glas. Kulinarisch harmoniert dieser Premium Mezcal hervorragend mit Ceviche, Austern, gegrillten Garnelen, Thunfisch-Tataki, Ziegenkäse, Guacamole oder Desserts mit Zitrusfrüchten und weißer Schokolade. Dank der Verwendung der seltenen Papalote-Agave, der kunstvoll gestalteten Keramikkaraffe und der hochwertigen Geschenkbox eignet sich diese exklusive Abfüllung ideal als Sammlerstück oder außergewöhnliches Geschenk für Liebhaber mexikanischer Premium-Spirituosen.

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Vertrieb/Importeur: JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Wien, Österreich, office@kattus-borco.at

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