Le whiskey irlandais Clonakilty allie l'art traditionnel de la distillation irlandaise à une maturation innovante en fûts sur la côte atlantique tumultueuse. Découvre maintenant les whiskeys primés de West Cork - en exclusivité chez delicando !
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Le whiskey irlandais Clonakilty est synonyme d'excellence artisanale, marquée par la proximité de l'Atlantique et des maturations de fûts innovantes. La distillerie familiale de West Cork allie l'art traditionnel de la distillation irlandaise à des influences modernes, créant ainsi des expériences gustatives uniques.
La distillerie est située à Clonakilty, une ville côtière du sud de l'Irlande. L'air marin salé et le climat doux influencent la maturation des whiskeys et leur confèrent une note maritime particulière.
Clonakilty mise sur la triple distillation et utilise à la fois ses propres distillats et des whiskeys d'autres distilleries soigneusement sélectionnés. Le vieillissement se fait dans une combinaison de fûts d'ex-bourbon, de fûts de Virgin Oak et de fûts de vin, ce qui confère aux whiskeys profondeur et complexité.
Les bouteilles élégantes, dont le logo est une baleine stylisée, reflètent l'attachement à la côte et soulignent le caractère premium de la marque.
Clonakilty accorde une grande importance aux ingrédients régionaux et aux méthodes de production durables. L'utilisation d'orge cultivée localement et la proximité de la mer soulignent son engagement en faveur de l'environnement et de la qualité.
Les whiskies de Clonakilty ont été récompensés à plusieurs reprises au niveau international, notamment par le titre de "World's Best Irish New Make Single Pot Still" lors des World Whiskies Awards 2020.
Le whiskey irlandais de Clonakilty offre une expérience gustative authentique qui allie harmonieusement tradition et innovation. Découvrez-le maintenant chez delicando et savourez la diversité de l'art du whiskey irlandais !
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