Le Dos Maderas PX 5+5 Years Old est un spiritueux d'exception issu de la maison espagnole Williams & Humbert, spécialisée dans le brandy et le sherry, dont le nom – qui signifie « deux bois » – fait référence à son processus de vieillissement particulier. Élaboré à partir d’un assemblage soigneusement sélectionné de rhums de la Barbade et de Guyane, il subit un double vieillissement unique qui lui confère son caractère incomparable.

Le rhum épicé vieillit d’abord pendant cinq ans dans des fûts de chêne américain aux Caraïbes, avant d’être expédié à Jerez, en Espagne. Il y repose ensuite pendant cinq années supplémentaires dans deux types de fûts de xérès différents, dont des fûts de Pedro Ximénez, dans lesquels il passe deux ans.

Le résultat est un spiritueux parfaitement équilibré, alliant à la fois l’exotisme des Caraïbes et la tradition espagnole du sherry.

Distinctions :

- Médaille d'or en 2015 à l'International Rum Conference de Madrid, en Espagne

- Médaille d’or en 2013 au Best in Class du Miami Rum Festival aux États-Unis

Note de dégustation

Couleur : acajou.

Nez : Doux, aux arômes de fruits secs et de vanille.

Bouche : figues mûres, raisins secs, notes vanillées, miel, caramel, arômes de cacao.

Fin de bouche : longue, agréablement fruitée, légèrement sucrée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Bodegas Williams & Humbert, S.A., Ctra. Nacional IV - Km 641 - 11408 - Jerez de la Frontera - Cadix, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Bodegas Williams & Humbert

EAN:

8410028000814

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