Der Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum - Old Edition, mit einem Alkoholgehalt von 40% und einem Volumen von 0,7 Litern, ist eine Hommage an Don Papa, einen weniger bekannten Helden der philippinischen Revolution und Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage auf der Insel Negros. Als späterer Anführer im Kampf um die Unabhängigkeit der Philippinen gegen die Kolonialmächte verkörpert dieser Rum die Entschlossenheit und den Freiheitsdrang der revolutionären Helden.

Gezogen aus dem hochwertigen Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren vulkanischen Böden der Insel Negros gedeiht, bietet Don Papa Rum eine unvergleichliche Geschmackstiefe und Qualität. Der Prozess der Reifung, der über sieben Jahre am Fuße des majestätischen Mount Kanloan in Fässern aus amerikanischer Eiche stattfindet, verleiht diesem Rum seine einzigartige Charakteristik und Komplexität.

Diese besondere Edition basiert auf einer alten, nicht mehr hergestellten Rezeptur, die einen höheren Zuckergehalt aufwies als die aktuelle Variante des Don Papa 7 Years Old Single Island Rum. Diese Rarität macht den Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum zu einem begehrten Sammlerstück und einer Kostbarkeit für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Er bietet nicht nur einen Einblick in die Geschichte des Rums, sondern auch ein reiches, komplexes Aroma, das ihn zu einem wahren Erbe vergangener Zeiten macht.

Tasting Note

Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Intensive Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.

Geschmack: Süß und würzig mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Holznote.

Abgang: Lang und vollmundig mit einem Nachklang von süßen Gewürzen und Eiche.

Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder auf Eis. Er kann auch hervorragend als Basis für exotische Cocktails verwendet werden, die den Geist und die Wärme der Philippinen einfangen. Eine hervorragende Ergänzung zu Desserts wie Vanilleeis oder Creme Brûlée, die die vanilligen und karamelligen Noten des Rums hervorheben

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Vertrieb/Importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at

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