Der CARM Gouveio White DOP Douro 2023 13,5 % ist ein eleganter Weißwein aus Portugal, der die außergewöhnlichen Eigenschaften der traditionellen Rebsorte Gouveio eindrucksvoll zur Geltung bringt. In der 0,75 l Flasche präsentiert sich dieser Douro Weißwein als reinsortiger Vertreter der geschützten DOP Douro und spiegelt die hohe Qualität des renommierten Weinguts CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira wider. Die Reben wachsen auf den schieferreichen Hängen des Douro-Tals, deren mineralische Böden und das warme, trockene Klima ideale Voraussetzungen für aromatische und charaktervolle Weißweine schaffen. Durch die schonende Vinifikation bleiben die sortentypische Frische, die elegante Frucht und die feine Mineralität der Rebsorte Gouveio optimal erhalten. Der Jahrgang 2023 überzeugt mit seiner klaren Struktur, seiner lebendigen Säure und seinem authentischen Ausdruck des einzigartigen Douro-Terroirs.

Der CARM Gouveio White DOP Douro 2023 begeistert mit seiner harmonischen Balance aus Frische, Frucht und Mineralität und eignet sich sowohl als stilvoller Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter. Die Rebsorte Gouveio, die für ihre elegante Säure und ihr hervorragendes Reifepotenzial geschätzt wird, verleiht diesem portugiesischen Weißwein eine besondere Ausdruckskraft und Finesse. Ob zu leichten Fischgerichten, mediterraner Küche oder als Begleiter geselliger Genussmomente – dieser Douro Weißwein überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und seinem eleganten Charakter und zeigt eindrucksvoll die Qualität moderner Weißweine aus Portugal.

Tasting Note

Im Glas präsentiert sich der CARM Gouveio White DOP Douro 2023 in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, saftiger Frucht und einer feinen mineralischen Struktur. Der Abgang ist trocken, lang anhaltend und wird von frischen Zitrusnoten sowie einer dezenten Würze begleitet.

Der CARM Gouveio White DOP Douro 2023 entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Garnelen, hellem Geflügel, sommerlichen Salaten oder mildem Ziegenkäse. Ebenso eignet sich dieser portugiesische Weißwein hervorragend als eleganter Aperitif oder als Begleiter leichter mediterraner Gerichte.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Allergens:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

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