Der Kavalan CONCERTMASTER Port Cask Finish Single Malt Whisky 40% Vol. 0,7 l verbindet die Innovationskraft der taiwanesischen Kavalan Distillery mit dem eleganten Einfluss portugiesischer Portweinfässer. Die Destillerie aus dem Landkreis Yilan zählt zu den renommiertesten Whisky-Produzenten Asiens und ist für ihre außergewöhnliche Fassauswahl sowie die beschleunigte Reifung im subtropischen Klima Taiwans bekannt. Für den Concertmaster Port Cask Finish reift der Single Malt zunächst in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, bevor er sein Finish in portugiesischen Ruby Port Barriques erhält. Diese zweite Reifephase verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, eine samtige Textur und eine elegante Fruchtsüße. Die 0,7 l Flasche richtet sich an Genießer, die einen harmonischen und fruchtbetonten Single Malt mit besonderem Fasscharakter schätzen.


Durch das Finish in Ruby Port Barriques entwickelt der Kavalan Concertmaster eine beeindruckende Balance aus tropischen Fruchtaromen, feiner Vanille und einer natürlichen Süße. Das warme Klima Taiwans intensiviert die Interaktion zwischen Destillat und Holz und sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität bereits nach vergleichsweise kurzer Reifezeit. Mit 40 % Vol. präsentiert sich der Whisky weich, vollmundig und ausgewogen. Die Kombination aus amerikanischer Eiche und Portweinfässern verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter, der den typischen Stil von Kavalan eindrucksvoll widerspiegelt.

Auszeichnungen:

- GOLD bei Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020

- GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2020

- 95 Punkte bei IWSC 2019

- GOLD MEDAL bei World Spirits Competition San Francisco 2018

- GOLD MEDAL bei World Spirits Competition San Francisco 2017

Tasting Note

Farbe: Rotbraun mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Tropische Früchte, Honig, Vanille, Kokosnuss und feine Noten von Zuckerwatte.

Geschmack: Vollmundig und weich mit tropischen Früchten, Honig, Vanille, Kokosnuss, dezenter Portweinsüße und harmonischer Würze.

Abgang: Lang anhaltend, elegant und ausgewogen mit fruchtiger Süße, feinen Holznoten und sanften Gewürzen.

Der Kavalan Concertmaster Port Cask Finish entfaltet seine vielschichtigen Aromen am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Besonders hervorragend harmoniert dieser taiwanesische Single Malt Whisky mit dunkler Schokolade, deren intensive Kakaonoten die fruchtige Süße des Port Cask Finishs zusätzlich unterstreichen. Ebenso passt er ausgezeichnet zu Schokoladendesserts, Beeren-Tarte, Crème brûlée, gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten oder gereiftem Hartkäse. Auch als stilvoller Begleiter eines entspannten Abends oder als Geschenk für Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys überzeugt der Kavalan Concertmaster Port Cask Finish mit seiner harmonischen Verbindung aus tropischer Fruchtigkeit, Portwein-Eleganz und taiwanesischer Destillierkunst.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl

EAN:

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