Description
Der Diplomático Mantuano Ron Extra Añejo ist ein Premium-Rum aus Venezuela, der mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. in eine charakteristische 0,7-Liter-Flasche abgefüllt wird. Der Name "Mantuano" bedeutet "Adliger" und verweist auf das traditionsreiche Erbe der Diplomático-Destillerie sowie auf die hochwertige Herkunft dieses extra gereiften Rums.
Hergestellt wird der Mantuano aus einer Mischung aus Melasse und Zuckerrohrhonig, die in einem aufwendigen Destillationsverfahren aus Säulen-, Batch- und Pot Stills verarbeitet werden. Anschließend reift der Rum für bis zu acht Jahre in ehemaligen Bourbon- und Malt-Whisky-Fässern, was ihm eine komplexe und gut strukturierte Aromenvielfalt verleiht. Er zeigt sich weich, rund und vielschichtig, mit Noten von getrockneten Früchten, Vanille, Eiche, Karamell und einem Hauch Würze.
Als Teil des renommierten Diplomático-Portfolios bietet der Mantuano sowohl Einsteigern als auch erfahrenen Rumfreunden ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine beeindruckende Vielseitigkeit.
Auszeichnungen:
- 95 Punkte in der Kategorie Rum bei der Ultimate Spirits Challenge 2017
Tasting notes:
Farbe: Tiefes Bernstein mit rötlichem Schimmer.
Nase: Fruchtig-würzig mit Pflaume, Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen und Eichenholz.
Geschmack: Weich, rund und vollmundig mit Toffee, Karamell, getrockneten Früchten, Zimt und leichtem Rauch.
Abgang: Mittellang, harmonisch und trocken-würzig mit feinem Holzton.
Ideal zum Rum pur genießen oder auf Eis, um seine Tiefe und Eleganz auszukosten. Dank seiner Balance eignet er sich auch perfekt als Basis für klassische Rum-Cocktails wie Old Fashioned, Rum Manhattan oder El Presidente. In der Küche ein Highlight zum Aromatisieren von Desserts, flambierten Früchten oder dunkler Schokolade. Der Diplomático Mantuano ist ein vielseitiger Rum für Genießer, die Reife, Qualität und venezolanische Handwerkskunst zu schätzen wissen – egal ob im Glas, im Cocktail oder als stilvolles Geschenk.
Product review
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EU-Food & safety
Distributor/Importer:
Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Österreich, info@LiquidSpirits.at
Producer/Distillery:
Destilerías Unidas S.A, Carretera Barquisimeto - Acarigua, Km 44, Planta, Venezuela
Brand:
Diplomatico
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