Der Old Monk The Legend Rum 42,8% Vol. 1 l ist eine ikonische Premium-Variante des legendären Old Monk Rums, der seit Jahrzehnten als Inbegriff indischer Rumtradition gilt. Produziert wird er von der traditionsreichen Mohan Meakin Distillery in Ghaziabad, Uttar Pradesh, einer der ältesten Brennereien Indiens, deren Wurzeln bis ins Jahr 1855 zurückreichen. Der Name The Legend ist dabei nicht zufällig gewählt – diese Sonderedition ehrt den Gründer Colonel Ved Mohan, dessen markantes Konterfei als Relief auf der kunstvoll geformten Flasche prangt.
Hergestellt wird der Old Monk The Legend nach einem streng gehüteten Rezept aus Melasse und gereiftem Pot-Still-Rum, der mehrere Jahre in Eichenfässern lagert. Durch die lange Reifung entwickelt er seinen unverwechselbaren, dunklen und warmen Charakter mit einer perfekt ausbalancierten Süße. Mit 42,8 Volumenprozent Alkohol bietet er eine kräftigere, aromatischere Struktur als die klassische Variante, bleibt dabei aber wunderbar weich und harmonisch.
Seine tiefe, komplexe Aromatik macht ihn zu einem der bekanntesten und meistgeschätzten Rums Asiens – ein authentisches Stück Rumgeschichte, das Tradition und Handwerkskunst in sich vereint.
Tasting notes:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlich-braunen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von Vanille, Karamell, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig, samtig und süß mit Noten von Toffee, Honig, Gewürzen, Rosinen und feiner Eichenwürze.
Abgang: Lang anhaltend, rund und warm mit anhaltender Süße, Vanille und leichtem Rauch.
Der Old Monk The Legend Rum eignet sich hervorragend pur oder auf Eis, um seine tiefen, würzigen Aromen zur Geltung zu bringen. Ebenso überzeugt er in klassischen Rum-Cocktails wie dem Old Fashioned, Rum Manhattan oder Dark & Stormy. Kulinarisch harmoniert er wunderbar mit dunkler Schokolade, Desserts mit Karamell oder Vanille, aber auch mit geräuchertem Fleisch oder BBQ-Saucen. Ein idealer Digestif nach einem würzigen Essen oder ein Begleiter zu einer feinen Zigarre.
Ein echter Klassiker für Liebhaber kräftiger, süßer und würziger Rums – authentisch, charaktervoll und lang anhaltend im Genuss, der die Seele Indiens in jeder Nuance widerspiegelt.
Distributor/Importer:
TNI Tradenet Int. Handels GmbH, Lederstrasse 22, 22525 Hamburg, Deutschland, info@tnigmbh.com
Producer/Distillery:
Mohan Nagar, Distt. Ghaziabad - 201007, Uttar Pradesh, Indien
Brand:
Old Monk
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