Der O'Donnell Moonshine High Proof ist ein kräftiger, authentischer Weizenbrand mit 50 % Vol. Alkoholgehalt, der in traditioneller Handwerkskunst in Deutschland produziert wird. Abgefüllt wird er – typisch für die Marke O'Donnell – in einem original Mason Jar, das optisch an die legendäre Moonshine-Ära der amerikanischen Prohibition erinnert. In dieser Edition kommt der High Proof inklusive praktischer Geschenkbox und Ausgießer für das kultige Glas, wodurch er sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch klar von herkömmlichen Spirituosen abhebt.
Die Basis des High Proof bildet hochwertiger Weizen, der durch eine schonende Destillation in modernen Brennanlagen zu einem reinen, kräftigen Brand verarbeitet wird. Das Ergebnis ist ein klarer, geradliniger Moonshine, der durch seinen vollen Körper, sein ehrliches Profil und seine Vielseitigkeit überzeugt. Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen verkörpert dieser Brand die pure Essenz eines ungesüßten Moonshines – intensiv, direkt und kraftvoll.
Mit seiner Fassstärke ist der O'Donnell High Proof ein echtes Statement für Puristen und bietet eine solide Grundlage für kreative Cocktailideen, infusionsbasierte Drinks oder den klassischen Genuss auf Eis. Die 0,7-l-Abfüllung mit Zubehör eignet sich ideal auch als Geschenk für Spirituosenliebhaber und Fans handwerklich produzierter, hochwertiger Brände. Tasting notes:
Farbe: Klar und rein.
Nase: Neutral bis leicht getreidig mit feinem Alkoholausdruck und subtiler Würze.
Geschmack: Kraftvoll, klar und direkt mit leichter Wärme, feiner Getreidenote und trockenem Charakter.
Abgang: Lang, trocken und sauber mit nachhaltiger Wärme und kernigem Eindruck.
Ideal als Basis für kräftige Cocktails wie Moonshine Mule oder Old Fashioned-Varianten. Auch hervorragend für selbstgemachte Liköransätze, Infusionen mit Früchten oder Gewürzen geeignet. Pur für erfahrene Genießer oder mit Eiswasser zur Aromenöffnung genießen. In der Küche einsetzbar zur Veredelung von Fruchtsorbets, Saucen oder flambierten Desserts.
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