Der XM Special 12 Years Old Finest Caribbean Rum ist eine wahre Rarität aus der Karibik, die Kenner und Liebhaber hochwertiger Rums begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und in einer stilvollen 0,7-l-Flasche mit Geschenkkarton (GB) erhältlich, verkörpert dieser edle Tropfen die perfekte Balance aus Tradition, Reife und karibischer Exotik.
Dieser 12 Jahre gereifte Premium-Rum stammt aus Guyana, einer Region, die für ihre erstklassigen Zuckerrohrdestillate bekannt ist. Die lange Lagerung in Eichenfässern verleiht dem XM Special eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Durch das tropische Klima entwickelt der Rum während seiner Reifung besonders intensive Aromen, die sich in einer harmonischen Kombination aus süßen, würzigen und fruchtigen Noten widerspiegeln.
Die Destillation erfolgt nach traditionellen Methoden, was dem Rum seine charakteristische Weichheit und Fülle verleiht. Die feine Abstimmung der Aromen sorgt für ein außergewöhnlich rundes Geschmackserlebnis, das pur genossen oder als Basis für exklusive Cocktails Verwendung findet. Tasting notes:
Farbe: Tiefgoldene Bernsteinfarbe mit kupfernen Reflexen.
Nase: Würzige Vanille und Karamell treffen auf exotische Früchte und geröstete Eiche.
Geschmack: Weich und ausgewogen mit Noten von Honig, dunkler Schokolade, Orangenschalen und einer feinen Würze.
Abgang: Lang, sanft und leicht trocken mit Anklängen von gerösteten Nüssen und Eichenholz.
Dieser edle Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen noch weiter zu entfalten. Ebenso ist er die perfekte Wahl für gehobene Cocktails wie einen Old Fashioned oder einen Rum Manhattan. In Kombination mit dunkler Schokolade oder gereiftem Käse entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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