Der Bushmills 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey Malaga Cask Finish ist eine exklusive Abfüllung aus der traditionsreichen Old Bushmills Distillery, die seit 1608 für ihre Expertise in der Whiskey-Herstellung bekannt ist und damit zu den ältesten lizenzierten Brennereien der Welt zählt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und abgefüllt in einer eleganten 0,7-Liter-Flasche, repräsentiert dieser Single Malt die perfekte Verbindung von irischer Handwerkskunst und innovativer Fassreifung.
Der Whiskey reift zunächst in klassischen amerikanischen Eichen- und Oloroso-Sherryfässern, bevor er ein besonderes Finish in edlen Malaga-Weinfässern erhält. Dieses Finish verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe, fruchtige Süße und elegante Würze, die ihn von anderen Bushmills-Abfüllungen deutlich abhebt. Mit seiner 14-jährigen Reifezeit verbindet er die traditionelle Milde der irischen Single Malts mit einem raffinierten, mediterran inspirierten Aromenspiel. Tasting notes:
Farbe: Warmes Gold mit kupfernen Reflexen.
Nase: Süße Trockenfrüchte, Honig und Rosinen, kombiniert mit Vanille und leichter Würze.
Geschmack: Vollmundig, rund und harmonisch mit Noten von Karamell, kandierten Früchten, Schokolade und sanften Malaga-Weinanklängen.
Abgang: Lang anhaltend, weich und komplex mit eleganter Süße und dezentem Holz.
Der Bushmills 14 Years Malaga Cask Finish entfaltet seinen Charakter am besten pur oder mit einem Tropfen Wasser in einem Nosing-Glas. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, Desserts mit Trockenfrüchten oder feinem Karamell. Auch in Kombination mit gereiftem Käse oder einer milden Zigarre bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Kulinarisch lässt er sich zudem als edler Begleiter zu Wildgerichten oder gegrilltem Lamm einsetzen, wo seine fruchtige Würze das Aroma elegant unterstreicht.
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