Der Whispering Angel Côtes de Provence Rosé 2024 ist ein ikonischer französischer Roséwein aus der renommierten Region Provence, die weltweit als Maßstab für elegante Rosés gilt. Produziert wird er von Château d’Esclans, einem Weingut, das unter der Leitung von Sacha Lichine die Rosé-Kultur revolutioniert hat. Der Name "Whispering Angel" steht für Raffinesse, Leichtigkeit und höchste Qualität – ein Wein, der den provenzalischen Lebensstil perfekt widerspiegelt.
Die Cuvée besteht aus den klassischen Rebsorten der Provence: Grenache, Cinsault und Rolle (Vermentino), ergänzt durch kleinere Anteile weiterer regionaltypischer Sorten. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um Frische, Aromatik und Finesse zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. präsentiert sich der Whispering Angel 2024 elegant, ausgewogen und modern – ein Premium-Rosé, der weltweit Kultstatus genießt. Tasting notes:
Im Glas zeigt sich der Whispering Angel Rosé 2024 in einem zarten, hellen Lachsrosa mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und harmonisch, mit eleganter Frucht, feiner Mineralität und einem langen, trockenen Abgang, der typisch für die großen Rosés der Provence ist.
Dieser Rosé aus der Provence ist ein vielseitiger Begleiter und passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Sushi. Auch als stilvoller Aperitif ist er eine exzellente Wahl. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine Eleganz am besten und bringt den Geschmack der Provence direkt ins Glas – ideal für sommerliche Abende, festliche Anlässe und Momente des puren Genusses.
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