Der Schlumberger Chardonnay Reserve Brut 2018 ist ein edler österreichischer Jahrgangssekt, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Als reinsortiger Chardonnay verkörpert er die Eleganz und Finesse dieser Rebsorte in vollendeter Form. Mit einer Mindestlagerung von 35 Monaten auf der Hefe gewinnt er an außergewöhnlicher aromatischer Komplexität, cremiger Textur und feiner Perlage. Der Ausbau unterstreicht die Philosophie von Schlumberger, höchste Qualität mit Handwerkstradition zu verbinden – seit 1842 zählt das Haus zu den Pionieren österreichischer Sektkultur.
Die klimatischen Bedingungen und Böden der österreichischen Weinregionen verleihen dem Chardonnay seine lebendige Frische, Mineralität und Tiefe. Durch die lange Hefereife entstehen feine Noten von Brioche und Nüssen, die sich harmonisch mit fruchtigen und floralen Aromen verbinden. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. ist dieser Jahrgangssekt ein eleganter Begleiter für festliche Anlässe, gehobene Küche und besondere Genussmomente. Tasting notes:
Der Schlumberger Chardonnay Reserve Brut 2018 zeigt im Glas ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Heublumen, Zitrusschalen und einem Hauch frischer Mandel. Am Gaumen präsentiert er eine feine, anhaltende Perlage, Noten von Grüntee und eine lebendige, aromatische Komplexität, die durch leicht mineralische Anklänge elegant ergänzt wird. Der Abgang ist lang, harmonisch und stilvoll.
Restzucker: 7 g/l
Dieser österreichische Chardonnay-Sekt ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt ideal zu Huhn in cremiger Sauce, Fischgerichten, Muscheln oder grünem Curry. Auch als Aperitif überzeugt er durch seine Frische und Eleganz. Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert, entfaltet er sein volles Aromenspektrum und ist ein Highlight für jede festliche Gelegenheit.
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