Der Ginraw Gastronomic Gin ist ein innovativer Ultra-Premium-Gin aus Barcelona, der sich durch seinen gastronomischen Anspruch, außergewöhnliche Frische und präzise Balance auszeichnet. Mit 42,3 % Vol. Alkohol in eine moderne 0,7-Liter-Flasche mit stilvoller Geschenkbox abgefüllt, vereint dieser Gin klassisches Destillationshandwerk mit modernster Aromentechnik und der Kreativität der Haute Cuisine.
Ginraw entsteht in einem aufwändigen Verfahren, bei dem die Botanicals teils traditionell im Kupferbrennkessel, teils bei niedriger Temperatur im Rotationsverdampfer destilliert werden – so bleiben auch die feinsten flüchtigen Aromen erhalten. Die Auswahl der Zutaten reflektiert sowohl mediterrane als auch exotische Einflüsse: Wacholderbeeren, Zitronenschale, Kaffirlimettenblätter, Lorbeer, Kardamom, Koriandersamen und Galgant bilden ein präzise abgestimmtes Aromenspektrum, das besonders klar, frisch und elegant wirkt.
Entwickelt wurde dieser Gin in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen, Sommeliers und Barkeepern, weshalb er sich hervorragend für den kulinarischen Einsatz und kreative Mixologie eignet.
Tasting notes:
Farbe: Klar und brillant.
Nase: Frische Zitrusnoten und eine subtile Blumigkeit von Rosenblüten, begleitet von einem Hauch von Grüntee und Thymian.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit kräftigen Wacholderaromen, die sich mit Zitronenschale, Koriander und Rosenblüten perfekt vereinen, während eine feinwürzige Kräuterkomplexität das Geschmacksprofil abrundet.
Abgang: Lang anhaltend, mit einer angenehmen Kräuterwürze und einer erfrischenden Zitrusnote, die den Abgang elegant und harmonisch abschließen.
Der Ginraw Gastronomic Gin eignet sich hervorragend für den pur Genuss, insbesondere gekühlt oder auf Eis, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten. Auch als Basis für moderne Cocktails wie den Gin Martini, Gin & Tonic oder einen Gastronomischen Gin Fizz bringt dieser Gin neue Geschmackshorizonte. Mit einem hochwertigen Tonic Water ergibt sich ein erfrischender Gin & Tonic, der durch eine Zitronenscheibe oder Thymianzweig verfeinert werden kann. Der Ginraw Gastronomic Gin passt besonders gut zu Mediterranen Tapas, gegrilltem Fisch oder Ceviche, wodurch sein komplexer und gastronomischer Charakter perfekt zur Geltung kommt.
Distributor/Importer:
Mediterranean Premium Spirits S.L., P° Bonanaova 92-94, Barcelona, Spanien
Producer/Distillery:
Mediterranean Premium Spirits S.L., P° Bonanaova 92-94, Barcelona, Spanien
Brand:
Ginraw
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