Der Ramos Pinto Adriano Porto Reserva ist ein hochwertiger Portwein aus dem traditionsreichen Hause Ramos Pinto, das seit seiner Gründung im Jahr 1880 für exzellente Qualität und charakterstarke Weine steht. Benannt nach dem Unternehmensgründer Adriano Ramos Pinto, ist dieser Reserva-Port eine Hommage an die Pionierarbeit und den Innovationsgeist, mit dem die Marke bis heute eng verbunden ist.
Der Adriano Reserva ist ein ausgewogener Ruby-Port mit Reserva-Qualität, was bedeutet, dass er mindestens sechs Jahre in Holzfässern reift – deutlich länger als klassische Ruby-Ports. Diese längere Reifezeit verleiht ihm eine besondere Tiefe, Komplexität und eine harmonische Verbindung von Frucht und Holz. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Douro-Tals und werden nach traditioneller Methode vinifiziert. Der Wein reift in Eichenholzfässern, bevor er auf die Flasche gezogen wird.
Mit einem Alkoholgehalt von 19,5 % Vol. zeigt sich der Adriano Porto Reserva als kraftvoller, eleganter Dessertwein, der sowohl in der hochwertigen 0,75-l-Flasche als auch in der stilvollen Geschenkbox eine perfekte Wahl für Genießer oder als Geschenk darstellt. Tasting notes:
Im Glas präsentiert sich der Ramos Pinto Adriano Porto Reserva in einem tiefen Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, die auf die Reife im Holz hinweisen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten, dunklen Kirschen, Feigen und Pflaumen, kombiniert mit eleganten Noten von Vanille, Kakao, getrockneten Kräutern und einer feinen Würze. Am Gaumen wirkt er vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen, feiner Süße und einer ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang, warm und aromatisch mit anhaltenden Fruchtnoten.
Säure: 3,95 g/l
Restzucker: 101 g/l
Der Adriano Porto Reserva ist ein exzellenter Begleiter zu gereiftem Käse (z. B. Stilton, Manchego, Blauschimmel), dunkler Schokolade, Nussdesserts oder Trockenfrüchten. Auch zu klassischen portugiesischen Süßspeisen oder als Abschluss eines festlichen Menüs macht er eine elegante Figur. Er kann leicht gekühlt serviert werden (ca. 14–16 °C) und eignet sich auch hervorragend als Meditationswein für ruhige Genussmomente. Durch die elegante Geschenkverpackung ist er zudem ein stilvolles Präsent für besondere Anlässe – ein Stück portugiesische Weinkultur in perfekter Balance zwischen Tradition und Genuss.
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