Der Perrier-Jouët Champagne Grand Brut 12,5% Vol. 0,75 l ist ein eleganter Klassiker aus dem traditionsreichen Champagnerhaus Perrier-Jouët, das seit 1811 für feinste Schaumweine mit unverwechselbarem Stil steht. Mit seiner raffinierten Balance aus Frucht, Frische und Finesse verkörpert der Grand Brut die Signatur des Hauses und ist ein idealer Einstieg in die Welt von Perrier-Jouët.
Die Assemblage setzt sich aus den drei Hauptrebsorten der Champagne zusammen: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Pinot Noir sorgt für Struktur und Fülle, Pinot Meunier bringt Fruchtigkeit und Geschmeidigkeit, während Chardonnay Eleganz und Leichtigkeit verleiht. Reserveweine ergänzen die Cuvée, um Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität und Harmonie zu gewährleisten. Durch die klassische Flaschengärung entsteht ein Champagner, der sich durch seine feine Perlage und eine ausgewogene, lebendige Stilistik auszeichnet. Tasting notes:
Der Perrier-Jouët Grand Brut zeigt sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit lebhafter Perlage. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weißen Pfirsichen, begleitet von feinen floralen Anklängen, Vanille und Butterbrioche. Am Gaumen wirkt er cremig, frisch und elegant, mit einer klaren Struktur, ausgewogener Säure und einem harmonisch langen Nachhall.
Restzucker: 9-10 g/l
Als Aperitif-Champagner ist der Grand Brut die perfekte Wahl für festliche Anlässe. Er harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, Sushi, zarten Fischgerichten, hellem Fleisch oder Geflügel. Auch zu feinen Pastagerichten, mildem Käse oder leichten Desserts wie Fruchttartes zeigt er seine Vielseitigkeit. Serviert bei einer Temperatur von 8–10 °C entfaltet er seine volle Eleganz.
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