Der Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2023 13,5% Vol. 3 l in Holzkiste ist ein ikonischer Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen der Wachau. Die Domäne Wachau zählt zu den bedeutendsten und angesehensten Weingütern Österreichs und genießt international höchste Anerkennung für ihre charaktervollen, terroirgeprägten Weine. Der Kellerberg gilt als eine der besten Rieden der Wachau und bringt Veltliner von außergewöhnlicher Intensität, Eleganz und Langlebigkeit hervor.
Die Reben wachsen auf steilen Terrassen mit kargen Urgesteinsböden, die dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe verleihen. Mit der Klassifikation Smaragd, der höchsten Qualitätsstufe der Wachau, steht dieser Wein für Dichte, Komplexität und großartige Reifefähigkeit. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich besonders klar, strukturiert und vielschichtig. Die limitierte 3-Liter-Doppelmagnum, präsentiert in einer edlen Holzkiste, ist nicht nur ein imposanter Blickfang, sondern auch ein Wein für die lange Reifung und besondere Anlässe. Tasting notes:
Im Glas zeigt der Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2023 ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne, Steinobst und exotischen Anklängen, begleitet von einer feinen Würze nach weißem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen ist er kraftvoll, dicht und mineralisch, mit cremiger Textur, eleganter Säurestruktur und enormer Länge. Der Abgang ist vielschichtig, harmonisch und von großer Eleganz geprägt.
Dieser Smaragd Veltliner ist ein idealer Partner zu edlen Speisen: perfekt zu Kalbsbraten, Wiener Schnitzel, Geflügel, asiatisch inspirierten Gerichten sowie zu kräftigem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er seine Stärke. Mit seiner Struktur und Finesse ist er zudem ein Wein für Sammler und Liebhaber, der in der 3-Liter-Holzkiste eine edle Geschenkidee darstellt. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine ganze Komplexität und zeigt, warum der Kellerberg zu den besten Lagen der Wachau zählt.
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