Der CARM Red DOP Douro 2024 13,5% Vol. 0,75 l ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Douro-Tal in Portugal, erzeugt vom traditionsreichen Weingut Casa Agrícola Roboredo Madeira. Dieser Douro DOP Rotwein steht für Authentizität, Herkunft und die typische Stilistik der Region, die zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Europas zählt. Die Cuvée basiert auf klassischen portugiesischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die dem Wein Struktur, Frucht und Tiefe verleihen.
Die Trauben stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen im Douro-Gebiet, wo das Zusammenspiel von Klima, Schieferböden und Höhenlagen ideale Bedingungen für hochwertige portugiesische Rotweine schafft. Die Vinifikation erfolgt mit Fokus auf Frische und Frucht, wobei der Ausbau überwiegend im Edelstahltank stattfindet, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Mit 13,5 % Vol. Alkohol präsentiert sich dieser Douro Rotwein ausgewogen, zugänglich und vielseitig einsetzbar. Der CARM Red Douro überzeugt durch seine harmonische Struktur und seine klare Fruchtbetonung. Tasting notes:
Im Glas zeigt sich der CARM Red DOP Douro 2024 in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont und ausgewogen mit weichen Tanninen und harmonischer Struktur. Der Abgang ist rund, angenehm und lang anhaltend.
Dieser Douro Rotwein aus Portugal passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm oder Pasta mit kräftigen Saucen. Ebenso harmoniert der CARM Red DOP Douro sehr gut mit mediterranen Gerichten, Tapas oder gereiftem Käse und eignet sich ideal für gesellige Abende sowie als vielseitiger Begleiter für den Alltag.
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