Der Old St. Croix Rum-Cream-Liqueur ist eine geschmeidige und vollmundige Spirituosenspezialität, die den intensiven Geschmack von karibischem Rum mit einer feinen, sahnigen Textur verbindet. Hergestellt auf Basis von Rum aus der Karibik, bringt dieser Likör einen Hauch tropischer Exotik ins Glas. Die harmonische Verbindung aus kräftigem Rum und cremigen Komponenten ergibt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in vielfältigen Anwendungen überzeugt.
Dieser Creme-Likör wird mit viel Sorgfalt komponiert: Die Basis bildet ein hochwertiger Rum, der mit ausgewählten Zutaten und sahniger Struktur zu einem weichen, milden Likör verfeinert wird. Mit 17 % Vol. Alkoholgehalt ist er angenehm leicht und zugleich aromatisch intensiv. Der Name „Old St. Croix“ verweist auf die dänische Karibikinsel St. Croix – einst ein Zentrum der Rumproduktion –, die bis heute ein Sinnbild für edle Zuckerrohrdestillate ist. Tasting notes:
Farbe: Helles Beige mit leicht goldigem Schimmer.
Nase: Süßlich, mit Noten von Toffee, Vanille, feinem Karamell und leichter Rumnote.
Geschmack: Cremig und voll, mit Aromen von braunem Zucker, Toffee, Vanille und einer feinen rumbasierten Wärme.
Abgang: Weich, mild und langanhaltend mit süß-sahnigem Nachhall.
Der Old St. Croix Rum-Cream-Liqueur eignet sich hervorragend pur auf Eis, als edler Digestif oder als Basis für cremige Cocktails wie einen „Rum Cream Martini“ oder „Caribbean Alexander“. Auch zum Verfeinern von Desserts, wie Mousse, Tiramisu oder Eiscreme, bietet er ein luxuriöses Aroma. In der kalten Jahreszeit lässt sich dieser Rumlikör hervorragend in einen heißen Kaffee oder Kakao integrieren – ein Genussmoment für Liebhaber cremiger Spirituosen mit karibischem Charakter.
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