Der The GlenAllachie 10 Years Old Grattamacco Wine Cask Finish ist eine außergewöhnliche Limited Edition aus dem Hause GlenAllachie, die die Handwerkskunst der Speyside-Whiskyproduktion mit dem eleganten Charakter italienischer Rotweine verbindet. Diese Abfüllung reifte zunächst in ausgewählten amerikanischen Eichenfässern und erhielt anschließend ein aufwendiges Finish in ex-Grattamacco-Weinfässern aus der Toskana – einem der renommiertesten Weingüter des Bolgheri-Gebiets.
Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration steht dieser Single Malt Scotch Whisky mit Weinfassreifung für Tiefe, Eleganz und aromatische Vielfalt. Die Rotwein-Fässer aus Grattamacco – bekannt für kraftvolle und komplexe Bordeaux-Cuvées – verleihen dem Whisky Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und feiner Tanninstruktur. Die stilvolle Geschenkbox (Giftbox) unterstreicht den Premium-Charakter dieser besonderen Abfüllung.
Diese Edition richtet sich an anspruchsvolle Genießer und Sammler, die das Zusammenspiel aus schottischer Destillationskunst und italienischer Weinfassreifung zu schätzen wissen. Tasting notes:
Farbe: Rubin-gold mit rötlichen Reflexen.
Nase: Aromatisch und komplex mit Noten von dunklen Kirschen, Cassis, getrockneten Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dazu feine Vanille, Röstaromen und ein Hauch von Tabak.
Geschmack: Vollmundig und samtig mit intensiven Fruchtnoten, edler Weinsüße, würziger Eiche, Schokolade und zarten Tanninen. Perfekt ausbalanciert mit cremiger Textur.
Abgang: Lang und weich mit Noten von roten Trauben, Gewürzen, Mokka und einem leicht trockenen Weineinfluss im Finish.
Dieser GlenAllachie mit italienischem Weinfass-Finish eignet sich hervorragend zu gegrilltem Lamm, Wildragout, Ossobuco oder würzigen Antipasti mit gereiftem Parmesan. Auch zu Zartbitterschokolade mit roten Beeren, Haselnuss-Desserts oder Feigenkonfitüre entfaltet er sein volles Potenzial. Als purer Genuss bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas ist er ideal für exklusive Abende, Whisky-Tastings oder als hochwertiges Geschenk für Liebhaber besonderer Fassreifungen.
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